●日本の工業デザインのパイオニア・柳宗理氏がデザインした、扱いやすく、使い勝手の良い18cmサイズのステンレス製片手鍋です。
●カレーやシチューなどの煮込み料理や味噌汁、スープなどに最適です。
●熱がムラなく伝わり焦げ付きにくい三層構造で、お手入れも簡単です。
●機能性はもちろんのこと、表面はマットなツヤ消し加工で見た目も美しく上品な洗練された逸品です。
おすすめポイント
機能性においても高い評価の「柳式デザイン」日本の工業デザインのパイオニア・柳宗理氏がデザインした、扱いやすく、使い勝手の良い18cmサイズのフタ付きステンレス製片手鍋、ツヤ消しタイプです。ニューヨーク近代美術館やルーブル美術館などに作品が永久保存されている柳氏ですが、調理器具やカトラリーにまで広げたラインナップは、そのデザイン的な美しさはもちろんのこと、機能性においても高い評価を受けています。シンプルなデザインで使いやすいので多くの人に愛されているこだわりの逸品です。
熱がムラなく伝わり焦げ付きにくい三層鋼鍋の内側には耐食性に優れた18-8ステンレスを、芯材に熱伝導性に優れた純アルミニウムを、外側にはIH加熱に適した18-Nbステンレスを用いた三層構造となっているため熱がムラなく伝わり焦げ付きにくくなっています。また、クッキングヒータ用調理器具のSGマークを取得しておりますのでガスからIHクッキングヒーターまで幅広い熱源でご使用いただけます。
商品詳細
片手鍋・18cm(ツヤ消しタイプ)片手鍋の中でもスタンダードなサイズの18cmは、毎日のお料理に万能に使える便利なサイズです。お味噌汁はもちろん、煮物やスープなどを作る際に扱いやすく家族の人数に関わらず持っておきたいお鍋です。
フタを回して隙間を調節できるフタを回して鍋との隙間を調節できます。隙間を大きくして蒸気の調節をすることで吹きこぼれを防いだり、フタで中身を押さえながら湯切りもできます。
両側に大きな注ぎ口付き大きく張り出した独特なデザインの注ぎ口が左右に付いており、器に注ぎやすくなっています。両側に注ぎ口があることで、左利きの方でも右利きの方でも気兼ねなくお使いいただけます。
しっかり握れる丸みのある取っ手ふっくらと丸みのある取っ手は、炎との距離を計算した長さで、しっかりと握りやすいのが特徴です。
組み合わせて使える別売りのパンチングストレーナー19cmと組み合わせが可能です。
揃えて使いたい豊富なラインナップミラータイプとツヤ消しタイプの2種類があり、片手鍋と両手鍋もサイズが豊富でご家族の人数やよく作るメニューに合わせてお選びいただけます。
お手入れ方法塩分や酸等を含んだ汚れを付着させたまま放置したり、湿気の多い場所での保管はさびの原因となります。使用後は早めに食器用洗剤を付けたスポンジ等で十分に洗い、よくすすいでください。すすいだあとは、水気をよく拭き取ってください。
ブランド紹介
柳宗理(1915-2011)は、日本を代表するインダストリアルデザイナーです。使い手の視点に立ち、手で模型を作りながら考えるデザイン手法を一貫して続け、日々の暮らしを豊かにするもの、長く使い続けられるものを数多くデザインしました。2002年にはその功績が評価され、文化功労者に顕彰されました。
サイズ | 約 幅35.1×奥行21.8×高さ11.7(cm) |
容量 | 満水容量:2L |
IH | 使用可(200V) |
内容量 | 1個 |
材質 | ステンレスアルミ三層鋼(18-8ステンレス、純アルミニウム、18-Nbステンレス) |
生産国 | 日本製 |
区分 | 返品・キャンセル区分(小型商品) |