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フレッシュ&ジューシーで溌溂とした白ワイン
色はゴールドのトーンを帯びた澄んだイエロー 、完熟したアプリコット、黄桃 の香り。新鮮な果実味と酸のバランスが良く、ジューシー且つフレッシュな味わい。ボンゴレビアンコ、アクアパッツァ、カルパッチョなどの魚介料理はもちろん、魚介を使ったカレーとも相性抜群です。魚介の出汁から来る旨味、ココナッツミルクのコクがシャルドネと、トマトとレモンの酸味がソーヴィニヨン・ブランとぴったり合います!ワインの酸味が口中をリセットしてくれるので、食もグラスもどんどん進みます。