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コッラヴィーニ ブロイ 750ml[常温]【4~5営業日以内に出荷】[W] イタリア 白ワイン 倉庫A

在庫あり ポイント5倍
8,800 円(税込)
獲得予定ポイント: 405 ポイント(1倍+4倍)
数量
ガンベロロッソ トレビッキエーリ多数獲得!
3種のブレンドから生まれたコクのある白ワイン

コッラヴィーニ ブロイ
COLLAVINI Broy

濃い黄金色
トロピカルフルーツの持続性のある香り。アカシアやヴァニラの甘いニュアンス。フルボディでやわらかな調和の取れた味わいで、余韻やアロマが長く続きます。


ボイルした魚介類、春野菜や魚介ベースの料理やリゾット、ミートパテや白身の肉料理とともに
過熟したブドウの中から厳選したブドウを特別な格子状のトレイに集めます。フリウラーノとシャルドネだけを近代的な温度・湿度コントロール装置を備えた小部屋で0~2℃で乾燥させ、10~20%程度重量を減少させます(パーセンテージはブドウの糖度によって異なります)。一方でソーヴィニヨンはソフトプレスされ、発酵が始まらないように低温で保管されます。フリウラーノとシャルドネの破砕後3つの果汁はブレンドされステンレススチールタンクで発酵、翌年3月まで熟成。その後瓶詰めし、3~4ヶ月間瓶熟成します。年間生産量約13500本。
受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)
・BIBENDA Cinque Grappoli:(04,05,06,07,09,10,11,12,13)
・Parker Point:88P(07),88P(11)
・ガンベロロッソ トレビッキエリ(03,04,06,07,08,09,10,11,13,14,15,17,18)
コッラヴィーニ家4代にわたり経営されているワイナリー
イタリア北東部のワイン生産地フリウリ。高い品質に支えられ、30年余りに及ぶ努力、研究、製品の提供を続け、市場の変化に対応する製品を造る事にかけては完全主義者であるマンリオ・コラヴィーニ。彼が造り出すワインは世界中の高級レストラン・ワインショップで供され、フリウーリの文化・伝統の象徴となっています。
伝統の忠実な表現
ワイナリーが位置するのは、かつてのズッコ・クッカーニャ貴族の別荘地。16世紀の住居を修復して造られました。当時、その田園地帯の監視台として建てられた塔が今でも残っており、西に広がる美しいパノラマを見渡すことが出来ます。
彼らのワイン造りのモットーは「伝統を正確に表現すること」。畑の育成、セラーに導入する技術の改革を続けています。

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商品詳細

名称(原語)
COLLAVINI Broy
コッラヴィーニ ブロイ
商品紹介
トロピカルフルーツの持続性のある香り。アカシアやヴァニラの甘いニュアンス。フルボディでやわらかな調和の取れた味わいで、余韻やアロマが長く続きます。
味わい
辛口
品種
フリウラーノ、シャルドネ、ソーヴィニヨン
内容量
750ml
保存方法
冷暗所で保存してください
原産国
イタリア
輸入者
日欧商事株式会社
東京都港区芝3ー2ー18 NBF芝公園ビル4F

この商品の情報

商品名
コッラヴィーニ ブロイ 750ml[常温]【4~5営業日以内に出荷】[W] イタリア 白ワイン 倉庫A
商品コード
S322-333922-6330117
価格
販売価格: 8,800
獲得予定ポイント: 405 ポイント
支払方法
クレジットカード 全額ポイント 代金引換

ご注文に関する注意事項

※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。

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