シルクのように滑らかな舌触りの赤ワイン
ラズベリー、ドライフルーツ、ラベンダーの花の風味プラネタ ブルデーゼ
PLANETA Burdese熟成と共にアロマと味わいが更に複雑性と魅力を増していくワイン
深みのあるスミレ色、濃密でしっかりとしたストラクチャー、力強いタンニンと凝縮感のあるエレガントな味わいが特徴の抜群のバランス感覚に優れたワインです。
14ヶ月間に及ぶ熟成からエネルギッシュなテイストになりますマセラシオンは15~18日。その後澱引きし、225Lのフランス・アリエ産のオークバリックで14ヶ月間熟成(100%新樽)。樽内でマロラクティック発酵。更に瓶内熟成12ヶ月。
受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・ガンベロロッソ トレビッキエリ (2000, 2003, 2005)
・BIBENDA 5Grappoli (2000)
・パーカーポイント 89P (2001, 2007, 2009, 2014), 88P (2005), 87P (2006), 90P (2008), 91P (2011)
・ワインスペクテイター 90P (2000, 2002, 2003, 2010), 91P (2001, 2011), 86P (2004), 88P (2005, 2006), 89P (2009), 92P (2013)
イタリアを代表する世界的ワイナリープラネタ社の物語は、勇気と努力の結晶であり、伝統と革新の融合の賜物でもあります。プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。それは、505年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
地球にやさしい持続可能なワイン造り
プラネタ社がワイン造りを行うメンフィ、ヴィットリア、ノート、エトナ、カーポ・ミラッツォ、これら全てが忘れがたいほど美しく、そして常に「素晴らしいワインは美しい場所で造られる」ということを強く印象付けています。今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、11つのワイナリーを所有しているプラネタ社。シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なDOPオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。