暮らすグルメ
バラのような香りと白ワインのような酸が特徴バラのような香り、フレッシュでフローラルな香り。味わい深く、マスカットを思わせるようなじわっとした果実味があります。タンニンもあります。ヴェレノージではブレッチャローロの次に売れているワインです。「花のアロマは注目を集めますが、このワインは赤ワインにも関わらず白ワインのような酸があることも特徴で、豊かな酸とサラミや脂肪分の多い肉料理は、互いの良さを引き出しあうのでオススメです」と生産者は語っていました。
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