暮らすグルメ
ヒュー・ジョンソンも認める品質伝統的にモンテプルチャーノとサンジョヴェーゼをブレンドします。すみれ色のニュアンスのあるルビー色。スミレなど紫系の花や苺やプラムなど赤い果実の香り、フレッシュで果実味溢れる風味。力強い品種同士のブレンドは難しいですが、うまくバランスのとれたタンニンとおだやかなアルコールがあります。少し低めの温度がおすすめです。ヒュー・ジョンソンはヴェレノージを『ロッソ・ピチェーノの優良生産者』に認定しています。
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