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![アジエンダ・アグリコーラ・ポデーレ２９ アヴィア・ペルヴィア・プリミティーヴォ 750ml[常温]【4～5営業日以内に出荷】[W] イタリア 赤ワイン 倉庫A](/html/upload/save_image/shop/17530/product/3611233/image_l.jpg)
収穫時の糖分を抑えることで、重くなく、メリハリのある味わいになります
豊かな赤い果実の濃厚なアロマ
アジエンダ・アグリコーラ・ポデーレ２９ アヴィア・ペルヴィア・プリミティーヴォ
Podere 29 Avia Pervia Primitivo
■商品情報
畑の土壌は砂質ローム。9月の末に収穫します。収穫の時点で糖分は抑え、マンデュリーア（南部）に比べ味わいが重くなく、メリハリのある味わいになるよう心がけます。温度管理したステンレスタンクで、定期的にルモンタージュしながら発酵させます。澱引きし、ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。紫がかった濃いルビーレッド。豊かな赤い果実の濃厚なアロマ。口に含むと温かみを感じ、非常に調和がとれています。柔らかで心地よい飲み口です。ラベルは、秋になると畑の周りにやってくる鳥が一斉に飛び立つ姿をイメージしています。アヴィア・ペルヴィアとは、ラテン語で「可能だと強く信じれば、不可能なことは何もない（成せば成る）」という意味で、プリミティーヴォが植えられていなかったエリアで、高品質の葡萄栽培に成功したことから名付けました。
■生産者情報
「ネーロ・ディ・トロイア、フィアーノ・ミヌートロの栽培は難しい」･･ネーロ・ディ・トロイアの栽培は難しく、生産を止めてしまう生産者も多い中でポデーレ29は造り続けています。「プーリアは大量生産で質の低いものが多い。自分達は、デリケートで難しい葡萄品種を使い、他の人のやっていないワインを造りたい」とパウロは話しています。フィアーノ・ミヌートロは、糖度を上げるのが難しい品種です。そのため、除葉（葉量を調節）し、葡萄の房に日光が当たるようにしています。「名前の由来とラベルの桑の木」･･ポデーレ・29の名前の由来は、第1次世界大戦後、退役軍人に土地の貸与が行われた際、ここが29区画目のポデーレ（農場）だったためです。ラベルの木は桑で、ジェルソも桑の木という意味です。祖父が別の場所に土地を持っていて、そこにあった桑の木が枯れそうでした。それを、今カンティーナのある場所に移したら元気になったので、「再出発」という意味も込め、カンティーナのシンボルとしました。「今まさに、乗りに乗っている！」･･まだ若い生産者ですが、畑も拡大、ワイナリーも建設予定、ビオロジック認証取得、葡萄も樹齢が増して良い状態を迎えています。
豊かな赤い果実の濃厚なアロマ
アジエンダ・アグリコーラ・ポデーレ２９ アヴィア・ペルヴィア・プリミティーヴォ
Podere 29 Avia Pervia Primitivo
■商品情報
畑の土壌は砂質ローム。9月の末に収穫します。収穫の時点で糖分は抑え、マンデュリーア（南部）に比べ味わいが重くなく、メリハリのある味わいになるよう心がけます。温度管理したステンレスタンクで、定期的にルモンタージュしながら発酵させます。澱引きし、ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。紫がかった濃いルビーレッド。豊かな赤い果実の濃厚なアロマ。口に含むと温かみを感じ、非常に調和がとれています。柔らかで心地よい飲み口です。ラベルは、秋になると畑の周りにやってくる鳥が一斉に飛び立つ姿をイメージしています。アヴィア・ペルヴィアとは、ラテン語で「可能だと強く信じれば、不可能なことは何もない（成せば成る）」という意味で、プリミティーヴォが植えられていなかったエリアで、高品質の葡萄栽培に成功したことから名付けました。
■生産者情報
「ネーロ・ディ・トロイア、フィアーノ・ミヌートロの栽培は難しい」･･ネーロ・ディ・トロイアの栽培は難しく、生産を止めてしまう生産者も多い中でポデーレ29は造り続けています。「プーリアは大量生産で質の低いものが多い。自分達は、デリケートで難しい葡萄品種を使い、他の人のやっていないワインを造りたい」とパウロは話しています。フィアーノ・ミヌートロは、糖度を上げるのが難しい品種です。そのため、除葉（葉量を調節）し、葡萄の房に日光が当たるようにしています。「名前の由来とラベルの桑の木」･･ポデーレ・29の名前の由来は、第1次世界大戦後、退役軍人に土地の貸与が行われた際、ここが29区画目のポデーレ（農場）だったためです。ラベルの木は桑で、ジェルソも桑の木という意味です。祖父が別の場所に土地を持っていて、そこにあった桑の木が枯れそうでした。それを、今カンティーナのある場所に移したら元気になったので、「再出発」という意味も込め、カンティーナのシンボルとしました。「今まさに、乗りに乗っている！」･･まだ若い生産者ですが、畑も拡大、ワイナリーも建設予定、ビオロジック認証取得、葡萄も樹齢が増して良い状態を迎えています。
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商品詳細
名称（原語）
Podere 29 Avia Pervia Primitivo
アジエンダ・アグリコーラ・ポデーレ２９ アヴィア・ペルヴィア・プリミティーヴォ
商品紹介
畑の土壌は砂質ローム。9月の末に収穫します。収穫の時点で糖分は抑え、マンデュリーア（南部）に比べ味わいが重くなく、メリハリのある味わいになるよう心がけます。温度管理したステンレスタンクで、定期的にルモンタージュしながら発酵させます。澱引きし、ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。紫がかった濃いルビーレッド。豊かな赤い果実の濃厚なアロマ。口に含むと温かみを感じ、非常に調和がとれています。柔らかで心地よい飲み口です。ラベルは、秋になると畑の周りにやってくる鳥が一斉に飛び立つ姿をイメージしています。アヴィア・ペルヴィアとは、ラテン語で「可能だと強く信じれば、不可能なことは何もない（成せば成る）」という意味で、プリミティーヴォが植えられていなかったエリアで、高品質の葡萄栽培に成功したことから名付けました。
味わい
重口
品種
プリミティーヴォ
内容量
750ml
保存方法
冷暗所で保存してください
原産国
イタリア
輸入者
株式会社稲葉
愛知県名古屋市千種区今池五丁目９番12号
Podere 29 Avia Pervia Primitivo
アジエンダ・アグリコーラ・ポデーレ２９ アヴィア・ペルヴィア・プリミティーヴォ
商品紹介
畑の土壌は砂質ローム。9月の末に収穫します。収穫の時点で糖分は抑え、マンデュリーア（南部）に比べ味わいが重くなく、メリハリのある味わいになるよう心がけます。温度管理したステンレスタンクで、定期的にルモンタージュしながら発酵させます。澱引きし、ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。紫がかった濃いルビーレッド。豊かな赤い果実の濃厚なアロマ。口に含むと温かみを感じ、非常に調和がとれています。柔らかで心地よい飲み口です。ラベルは、秋になると畑の周りにやってくる鳥が一斉に飛び立つ姿をイメージしています。アヴィア・ペルヴィアとは、ラテン語で「可能だと強く信じれば、不可能なことは何もない（成せば成る）」という意味で、プリミティーヴォが植えられていなかったエリアで、高品質の葡萄栽培に成功したことから名付けました。
味わい
重口
品種
プリミティーヴォ
内容量
750ml
保存方法
冷暗所で保存してください
原産国
イタリア
輸入者
株式会社稲葉
愛知県名古屋市千種区今池五丁目９番12号
この商品の情報
商品名
アジエンダ・アグリコーラ・ポデーレ２９ アヴィア・ペルヴィア・プリミティーヴォ 750ml[常温]【4～5営業日以内に出荷】[W] イタリア 赤ワイン 倉庫A
商品コード
S322-333922-i747
価格
販売価格：
2,200
円
獲得予定ポイント： 100 ポイント
獲得予定ポイント： 100 ポイント
支払方法
クレジットカード
全額ポイント
代金引換
ご注文に関する注意事項
※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
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