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![ヴィニエティ・デル・サレント ゾッラ・ススマニエッロ 750ml[常温]【4～5営業日以内に出荷】[W] イタリア 赤ワイン 倉庫A](/html/upload/save_image/shop/17530/product/3611093/image_l.jpg)
濃厚だがなめらかな舌触り
珍しい古代品種ススマニエッロ100％
ヴィニエティ・デル・サレント ゾッラ・ススマニエッロ
Vigneti del Salento Vigneti del Salento Zolla Susumaniello
昼夜の気温差がポイント
ススマニエッロの畑はプーリア州の南部、サレント半島のブリンディシに位置しています。日中と夜の気温差が大きいため、アロマが豊かでワインにエレガントな要素をもたらす葡萄が出来ます。収穫した葡萄は除梗、破砕し、温度コントロールしたステンレスタンクで8～10日間アルコール発酵を行います。マロラクティック発酵もステンレスタンクで行います。圧搾した後、アメリカンオークとフレンチオークのバリックに移し、約6ヶ月熟成させます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）
・ルカ マローニ 94pt(2019)
古い樹齢の葡萄畑を持つ栽培農家と契約
イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で最優秀生産者に9度選出されたファルネーゼがプーリアで手掛ける生産者。畑は大部分が、プーリア南部のマンドゥーリアとサーヴァの町にあり、古くからこの地で葡萄栽培を行う農家が所有しているものです。葡萄を育てたことのない季節労働者ではなく、知識も経験も積んだ人々に任せるのが一番と考え、古い葡萄の樹を持っている栽培農家と長期に渡る契約を結んでいます。古い樹齢の葡萄は収量が減りますが、その分栄養が凝集するので、より濃厚な味わいのワインができます。
世界的に知られるコストパフォーマンスの高さ
ファルネーゼグループのワイナリーは、そのコストパフォーマンスの高さで世界的に知られております。ゾッラのラインは全て少し遅摘みにして乾燥させています。葡萄は、熟した後は果実への水分の供給を止めます。そのため長く樹に実を付けておくと、非常に乾燥した気候により、自然に水分が失われていきます。特別な設備を必要とせず、約2週間という短期間でアマローネのアパッシメントと同じ効果が得られるため、価格以上に豊かな風味を持つワインが出来上がります。
珍しい古代品種ススマニエッロ100％
ヴィニエティ・デル・サレント ゾッラ・ススマニエッロ
Vigneti del Salento Vigneti del Salento Zolla Susumaniello
近年注目の希少品種
ススマニエッロはプーリアの希少な古代品種です。樹齢が古くなると劇的に収量が落ちるため、栽培する者が少なくなり絶滅の危機に瀕していましたが、近年その高い品質に注目が集まっています。非常に濃いルビーレッド、透明感があり、エレガントで複雑なアロマには、ブラックチェリーやブランデー漬けのプラム、ブラックベリーのジャムの要素、かすかにスパイシーなアロマも感じられます。ベルベットのようにリッチでしなやかなタンニン、しっかりとしたボディがあり、長く心地よい余韻が感じられます。
昼夜の気温差がポイント
ススマニエッロの畑はプーリア州の南部、サレント半島のブリンディシに位置しています。日中と夜の気温差が大きいため、アロマが豊かでワインにエレガントな要素をもたらす葡萄が出来ます。収穫した葡萄は除梗、破砕し、温度コントロールしたステンレスタンクで8～10日間アルコール発酵を行います。マロラクティック発酵もステンレスタンクで行います。圧搾した後、アメリカンオークとフレンチオークのバリックに移し、約6ヶ月熟成させます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）
・ルカ マローニ 94pt(2019)
古い樹齢の葡萄畑を持つ栽培農家と契約
イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で最優秀生産者に9度選出されたファルネーゼがプーリアで手掛ける生産者。畑は大部分が、プーリア南部のマンドゥーリアとサーヴァの町にあり、古くからこの地で葡萄栽培を行う農家が所有しているものです。葡萄を育てたことのない季節労働者ではなく、知識も経験も積んだ人々に任せるのが一番と考え、古い葡萄の樹を持っている栽培農家と長期に渡る契約を結んでいます。古い樹齢の葡萄は収量が減りますが、その分栄養が凝集するので、より濃厚な味わいのワインができます。
世界的に知られるコストパフォーマンスの高さ
ファルネーゼグループのワイナリーは、そのコストパフォーマンスの高さで世界的に知られております。ゾッラのラインは全て少し遅摘みにして乾燥させています。葡萄は、熟した後は果実への水分の供給を止めます。そのため長く樹に実を付けておくと、非常に乾燥した気候により、自然に水分が失われていきます。特別な設備を必要とせず、約2週間という短期間でアマローネのアパッシメントと同じ効果が得られるため、価格以上に豊かな風味を持つワインが出来上がります。
お得なクーポンがあります
商品詳細
名称（原語）
Vigneti del Salento Vigneti del Salento Zolla Susumaniello
ヴィニエティ・デル・サレント ゾッラ・ススマニエッロ
商品紹介
ススマニエッロはプーリアの希少な古代品種です。樹齢が古くなると劇的に収量が落ちるため、栽培する者が少なくなり絶滅の危機に瀕していましたが、近年その高い品質に注目が集まっています。非常に濃いルビーレッド、透明感があり、エレガントで複雑なアロマには、ブラックチェリーやブランデー漬けのプラム、ブラックベリーのジャムの要素、かすかにスパイシーなアロマも感じられます。ベルベットのようにリッチでしなやかなタンニン、しっかりとしたボディがあり、長く心地よい余韻が感じられます。
味わい
やや重口
品種
ススマニエッロ
内容量
750ml
保存方法
冷暗所で保存してください
原産国
イタリア
輸入者
株式会社稲葉
愛知県名古屋市千種区今池五丁目９番12号
Vigneti del Salento Vigneti del Salento Zolla Susumaniello
ヴィニエティ・デル・サレント ゾッラ・ススマニエッロ
商品紹介
ススマニエッロはプーリアの希少な古代品種です。樹齢が古くなると劇的に収量が落ちるため、栽培する者が少なくなり絶滅の危機に瀕していましたが、近年その高い品質に注目が集まっています。非常に濃いルビーレッド、透明感があり、エレガントで複雑なアロマには、ブラックチェリーやブランデー漬けのプラム、ブラックベリーのジャムの要素、かすかにスパイシーなアロマも感じられます。ベルベットのようにリッチでしなやかなタンニン、しっかりとしたボディがあり、長く心地よい余韻が感じられます。
味わい
やや重口
品種
ススマニエッロ
内容量
750ml
保存方法
冷暗所で保存してください
原産国
イタリア
輸入者
株式会社稲葉
愛知県名古屋市千種区今池五丁目９番12号
この商品の情報
商品名
ヴィニエティ・デル・サレント ゾッラ・ススマニエッロ 750ml[常温]【4～5営業日以内に出荷】[W] イタリア 赤ワイン 倉庫A
商品コード
S322-333922-i906
価格
販売価格：
2,970
円
獲得予定ポイント： 135 ポイント
獲得予定ポイント： 135 ポイント
支払方法
クレジットカード
全額ポイント
代金引換
ご注文に関する注意事項
※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
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獲得予定JRE POINT合計：135ポイント
JRE POINTの内訳
| 基本ポイント | ＋1倍 | 27ポイント |
|---|---|---|
| ショップポイントアップ | ＋4倍 | 108ポイント |
商品に関する注意事項
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