蝶鮫屋
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岡山県産の新見フレッシュキャビアとモッツァレラチーズ、瀬戸内讃岐のオリーブサーモンのスモークの詰合せです。一口モッツァレラですのですぐにおもてなしの一品になります。
＜新見フレッシュキャビア＞
蝶鮫屋は岡山県の最西北端・中国山地の山あいに位置する新見市にあり、チョウザメの養殖からキャビアの製造、チョウザメ肉の加工・販売までを一貫して行っています。
高梁川水系の清流やカルスト地形を形成する地下からの湧き水は、日本でも珍しい硬水で、チョウザメの原産地に水質が近いため、国内でも養殖に必要な環境が整っている地域といえます。
そんな山の恵みをたっぷり含んだ水で200年前から養殖をはじめ、今ではおよそ12,000匹のチョウザメを養殖し、年間100kgのキャビアを生産しています。
新見フレッシュキャビアは採れたてのチョウザメの卵と岩塩だけで製造しており、瞬間冷凍することで非加熱、塩分ひかえめで仕上げることを可能にしています。
その味は、柔らかく非常に繊細で、口に含むととろりとした卵本来の濃厚な旨味が広がり、華やかな香りと余韻を味わっていただくことができます。
お得なクーポンがあります
商品詳細
●新見フレッシュキャビア(塩分 3.5%) 7g×1
●モッツァレラチーズ 120g（4個入り）×1
●オリーブサーモン（ドレッシング付） 70g×2
賞味期限：製造から60日 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
特定原材料等 新見フレッシュキャビア(塩分 3.5%) ：なし
モッツァレラチーズ：乳成分
ドレッシング：一部にりんごを含む
この商品の情報
商品名
新見フレッシュキャビア・モッツァレラチーズ・スモークサーモン詰合せ
商品コード
S339-4573419008210
価格
販売価格：
12,960
円
獲得予定ポイント： 240 ポイント
獲得予定ポイント： 240 ポイント
支払方法
クレジットカード
全額ポイント
JANコード
4573419008210
配送温度帯
冷凍
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獲得予定JRE POINT合計：240ポイント
JRE POINTの内訳
| 基本ポイント | ＋1倍 | 120ポイント |
|---|---|---|
| ショップポイントアップ | ＋1倍 | 120ポイント |
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