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貝印 関孫六 匠創包丁セット
【セット内容】
・貝印 関孫六 匠創 三徳包丁 165mm AB-5156
・貝印 関孫六 匠創 ペティナイフ 120mm AB-5163
・貝印 関孫六 匠創 パン切り包丁 210mm AB-5167
・貝印 関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー AP-0308
・銀糸入り綿ふきん
【匠創シリーズ】
継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。
KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。
食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。
食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。
ハンドルは指がかりが良くグリップ感の高い流線型。
左右兼用の両刃包丁です。
【シャープナー】
性質の違う3種類の砥石が1本についており、これらを順番に使うことで、切れ味が落ちてしまった包丁の切れ味を簡単に蘇らせることができます。
また、パッケージには詳しい図解も表記されていますので、どなたでも簡単にお使いいただくことが出来ます。
本体がスッポリ入るスライド式の透明カバーが付いているので、作業が終わった後は、砥いだときに出る細かい金属の粉がこぼれることがありません。
※波刃の包丁には使用できません。
材質 | 刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール |
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サイズ詳細 | 本体サイズ 全長298×刃幅46×柄の高さ26mm 刃渡り165mm、板厚2mm 重量134g |
生産国 | 日本 |
材質 | 刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール |
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サイズ詳細 | 本体サイズ 全長230×刃幅31×柄の高さ16mm 刃渡り120mm、板厚1.8mm 重量67g |
生産国 | 日本 |
材質 | 刃体:ステンレス単層材(刃材:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼) (刃付け形状/片刃付け波刃加工) 柄:18-8ステンレススチール |
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サイズ詳細 | 本体サイズ 全長338×刃幅42×柄の高さ15mm 刃渡り210mm 重量118g |
生産国 | 日本 |
材質 | 材質:本体/ABS樹脂(耐熱温度80度) 透明カバー/AS樹脂、ABS樹脂、エラストマー樹脂 砥石/ダイヤモンド砥石、セラミック砥石 |
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サイズ詳細 | 本体サイズ:141×51×55mm 重量:96g |
生産国 | 日本 |