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世界初の2種類の酢酸菌酵素(アルコール脱水素酵素、アルデヒド脱水素酵素)を配合した、にごり酢生まれのサプリメントです。おつきあいの多い方、翌日すっきり過ごしたい方におすすめです。
1日1粒を目安に、おつきあいの前後または途中に、飲料と一緒にかまずに召しあがってください。無香料、無着色、保存料無添加です。
このお酢を作る過程で活躍しているのが、酢酸菌の持つ酢酸菌酵素です。キユーピーにとってお酢はマヨネーズの味を左右する重要な原料であり、
長年グループ内でお酢を作ってきたため、酢酸菌はとても身近な存在と言えます。 ✅【にごり酢について】 にごり酢とは古来より使われている、
ろ過する前の状態のお酢です。実は、このにごり成分の1つが酢酸菌です。キユーピーグループでは、独自の製法によって、そのにごり酢を作っています。