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≪ご注意下さい≫
醸造所創立150周年の記念限定ビールが、定番となって新登場。一口ずつに香りと深い味わいを楽しめるグリーンは、スクールモン修道院内の天然地下水と天然の農産物を使用して造られています。熱処理・ろ過を行わず、瓶詰の直前に新鮮な酵母を加えて造る、「味のグラディエーションを楽しめる」自然熟成ビールです。シメイ150年の歴史の集大成ともいえるトラピストビールです。 アルコール度数:10%
色は赤みがかったダークブラウン。カラメルのような香ばしさ、柑橘系のフルーティーな香りがあります。度数も9%と高く、濃厚なボディでスパイシーな味わい。3銘柄のうちで、唯一ヴィンテージが入っており、味わいは年ごとに異なります。 アルコール度数:9.0%
赤みがかった濃いブラウン。干しぶどう、あんずのようなフルーティーな香り、カラメルのような香りがあります。苦味と甘味のバランスが心地よいビールで、750mlは「プルミエール」と呼ばれています。 アルコール度数:7.0%
色はオレンジがかった濃いゴールド。りんご、あんず、マスカット、柑橘系のフルーティーな香り、バニラ、カラメルのような甘い香りもあります。ホップが効いたドライな口当たりに、酸味もあって、のどの渇きを癒すのに最適なビール。 アルコール度数:8.0%
ややオレンジがかったにごりのある淡いゴールド。オレンジ、レモン、アプリコット、白桃などのフルーティーな香りがあります。オレンジのような柑橘系のフレーバーを伴った、さわやかな酸味と旨みのバランスの良いすっきりとした味わい。後に心地よい苦味が続きます。 アルコール度数:5.0%
“悪魔のビール”の異名を持つビール。世界一魔性を秘めたビールとして知られています。口当たりはやわらかで官能的であり、アルコール度数が8.5度と高いのにもかかわらず、さっぱりとした飲み口。とてもクリーミーで泡立ちもよく、洋ナシのような魅惑的なフルーツの香りもかすかに感じます。世界のビールファンを虜にする完璧な味わいです。 アルコール度数:8.5%