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リバーライト"極 JAPAN"シリーズは、鉄の利点を生かし、サビやすいという鉄の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。
リバーライト 極 JAPAN 天ぷら鍋 M |
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材質 | 本体:鉄(冷間圧延鋼板)ハンドル:鉄製本体の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄)天ぷらラック:ステンレス |
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サイズ | 本体径:24cm全長(ハンドル含む):30cm本体高さ:8cm(ハンドルまで:11cm)板厚:3.0mm |
満水容量 | 約 2.4L(適正油量:約1.0L) |
商品重量 | 約2,000g |
熱源 | ガス(直火)/IH200V対応 |
商品説明 | リバーライト"極 JAPAN"シリーズは、鉄の利点を生かし、サビやすいという鉄の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。鉄の表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」を形成させた、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンシリーズです。極 JAPANシリーズの"天ぷら鍋"は板厚3.0mmと厚手の鉄板が豊富な熱量を蓄えます。そのため、食材を入れても温度が下がりにくく、温度を一定に保ちカラッと揚がりやすくなります。付属の天ぷらラックは一時的な油切りに便利。油切れの良い形状の注ぎ口で調理後の油の移し替えもスムーズです。Mサイズには天ぷら調理に便利な菜箸付きです。 |
特長 | ・熱をしっかり蓄え、食材に熱をたっぷり伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。・油馴染みの良い表面は、優れた耐摩耗性能を持ち合わせているので、通常のご使用では削れることもありません。・調理に使う度に、自然に鉄分を摂取できます。・基本的に水洗いだけでOK。極めて錆びにくく、面倒なお手入れもいらず、後片付けが簡単です。・200V IH(電磁調理器)を含む全ての調理熱源でお使いいただけます。 |
製造 | RIVER LIGHT(リバーライト) |
備考 | ・付属品:天ぷらラック、菜箸・日本製・正しく安全にお使いいただくために、必ず取扱説明書をよく読んでからお使いください。 |
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