サンクラフト MOKA モカ三徳包丁 18cm MK-02【包丁オールステンレス/万能包丁/日本製】三徳包丁

Name: サンクラフト MOKA モカ 三徳包丁 18cm MK-02【包丁 オールステンレス/万能包丁/日本製】三徳包丁
SKU: S460-suncraft-58701-a-z
Price: 8250.0 JPY
Availability: OutOfStock

岐阜県関市で一本一本丁寧に職人の手で作られる、高品質で使いやすいオールステンレス包丁。流線型のグリップは手にフィットし、ハンドルを空洞にすることにより軽量化されています。

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内訳

岐阜県関市で一本一本丁寧に職人の手で作られる、高品質で使いやすいオールステンレス包丁シリーズ「MOKA」

継ぎ目のない一体型ステンレスの包丁なので、お手入れが簡単で清潔に保てます。オールステンレスの包丁は重くなりがちですが、ハンドルを空洞にすることで軽量化されています。また、流線形なので自然と手にフィットします。表面にはスリットが入っているので滑ることなくしっかり握ることができます。刃の素材は通常のステンレスより耐摩耗性を高めたモリブデンバナジウム鋼を採用しています。すり減りにくく、切れ味が永く続きます。ハンドルは、錆びに強い18-8ステンレスを使用しています。※使用頻度にもよりますが、1~2か月に1度砥石を使った研ぎ直しをお勧めします。

野菜を切るのが得意な菜切り包丁とお肉を切るのに特化した牛刀包丁の特性を合わせ持っています

野菜に、お肉に、お魚に。野菜を切るのが得意な菜切り包丁とお肉を切るのに特化した牛刀包丁の特性を合わせ持った、どんな食材にもオールマイティに対応できる三徳包丁です。

品名	MOKA 三徳包丁 58701
サイズ	本体:約310×48×20mm刃渡り:約180mm
重量	約143g
材質	刃身:モリブデンバナジウムステンレス鋼ハンドル:18-8ステンレススチール
製造元	サンクラフト
生産国	日本