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肉厚のフタと本体がぴったり合わさり、料理中の水分をしっかり閉じ込めます。蓋裏にある突起から蒸発した煮汁が戻り、食材にうまみ成分がいきわたります。
品名 | CUROCO キャセロール20cm 深型 |
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サイズ | 約W27×D20×H14cm内径:約19.5cm、深さ:8.3cm |
重量 | 約3kg |
材質 | 鋳鉄(シリコン焼付塗装) |
対応熱源 | ガス火、IH(100V/200V)、ラジエント、ハロゲン、シーズ、エンクロ、オーブン |
製造元 | 岩鋳 |
生産国 | 日本 |
備考 | ○電子レンジ・食器洗浄器、乾燥機でのご使用はできません。 |