


いづみ橋さんで一番辛口のこの海老名耕地は日本酒度+15、精白も一番少なく80%です。いづみ橋さんの特徴である香りをプンプンさせない酒質はこのお酒にもよく現れていて香りは僅かです。味わいは+15ですが、ただ辛いだけではなくスッキリしてどんな食事とも合いそうです。二人くらいで飲んでて気づいたら一升瓶が空、位に盃が進みそうなお酒です。燗にするとさらに味わいがふくらみます。
【蔵元】泉橋酒造(神奈川県)
【原料米】山田錦
【精米歩合】80%
【アルコール度数】16度
【日本酒度】+15
【酸度】1.9
【酵母】-
【クール便】夏期推奨
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