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【日本最高品質 A5等級】九州産黒毛和牛特選上サーロインブロック真空パック送料無料約1.0kg 冷凍塊グルメギフトお取り寄せプレゼント御歳暮フードロス削減

13,000 円 (税込)

1,200ポイント

和牛の最高峰、A5ランクサーロイン。と畜後一度も冷凍されていない鮮度抜群の枝肉から加工した逸品です。 ■ 日本最高品質「A5等級」の称号ご紹介するのは、数ある和牛の中でも最高ランクである**「A5等級」**の黒毛和牛サーロインです。 A5ランクは、霜降りの度合い（BMS）、肉の光沢、きめ細かさ、脂肪の質など、すべての項目で最高基準をクリアした、まさに「日本最高品質」の和牛です。とろけるような口当たり、上品な脂の甘み、そして和牛ならではの芳醇な香りは、特別な日のディナーや大切な方へのギフトに最適です。 ■ 鮮度へのこだわり ― 「未冷凍」の枝肉を使用美味しさの秘訣は、加工前の「鮮度」にあります。と畜後、一度も冷凍されていません: 加工に使用する牛枝肉は、と畜後一度も冷凍されていない「冷蔵」の状態です。鮮度が高いうちに大手メーカーの専門工場でブロックカット・真空パック加工を行っています。急速冷凍でお届け: 鮮度抜群の状態で加工されたブロック肉を急速冷凍し、無開封のままお客様のもとへ直送いたします。冷凍による細胞の損傷を最小限に抑え、解凍後もドリップ（肉汁）が少なく、まるでチルド（冷蔵）のような高品質な状態でお届けします。 ■ 徹底した衛生管理と安心・安全美味しさだけでなく、お客様に心から安心してお召し上がりいただくため、徹底した衛生管理を行っています。国際基準HACCP対応工場: 輸出・業務用にも対応できる、国際基準HACCP（ハサップ）を導入した専門工場で加工しています。完璧な安全対策: 特定危険部位の完全除去: 安全に関わる部位は徹底的に除去しています。枝肉の徹底洗浄: 細菌のリスクを最小限に抑えるため、枝肉を丁寧に洗浄しています。金属検出器: 異物混入がないか、厳重にチェックしています。無開封直送: 工場で真空パックされた商品を無開封のままお届けするため、流通段階での人為的な接触がなく、**衛生管理100％**を実現しています。 ■ ご家庭で贅沢なひとときをこのサーロインブロックで、ステーキやローストビーフなど、プロの味をご家庭で再現できます。大切な人との記念日や、自分へのご褒美に、日本最高品質のA5等級黒毛和牛サーロインをご堪能ください。

九州産黒毛和牛切り落とし A5 A4 等級鮮度そのまま－50℃冷凍真空パック約500g 牛肉和牛国産しゃぶしゃぶすき焼きセットギフトプレゼント贈答フードロス削減

5,900 円 (税込)

540ポイント

九州産黒毛和牛A5・A4等級の希少部位が詰まったウデ肉を使用した切り落とし真空パックです。マイナス50度で急速冷凍することで、細胞を壊さず、つくりたての鮮度と旨みをしっかり閉じ込めました。解凍時のドリップも少なく、見た目・食感ともに優れた状態でお届けします。 🍖焼肉しゃぶ・しゃぶしゃぶ・すき焼きにおすすめですが、炒め物や牛丼、肉じゃがなど、日常の料理にプレミアムな味わいをプラスします。冷凍庫に常備しておくと、いつでも手軽に黒毛和牛の美味しさを楽しめます。【🍖九州産A5A4黒毛和牛ウデとは】 1.「ミスジ」牛肉の前脚の付け根、肩甲骨周辺のお肉。霜降りが特徴で、ステーキや特上カルビとして提供されることが多い部位 2.「ウワミスジ」肩甲骨の裏側についている部位。赤身中心で、ミスジよりも脂が少なく、しっかりした赤身の味を愉しめる。 3.「トウガラシ」肩甲骨の上側の部位。ミスジよりも脂が少なく、しっかりした赤身の味を愉しめる。 4.「クリ」肩甲骨の裏側の部位。柔らかい部位と硬い部位が混在する。これらの希少部位を部位分けせずスライスしておりますのでそれぞれ異なる味わいと食感を持ち、和牛ウデの魅力を引き立てます。

牛ハラミ焼肉業務用やわらか牛ハラミメガ大盛り1kg 送料無料冷凍オールミート牛肉 bbq 贈り物プレゼントグルメお歳暮味付き肉フードロス削減

5,300 円 (税込)

490ポイント

牛ハラミの表面の皮を剥ぎ、黒毛和牛/国産牛脂を注入、柔らかく美味しくなるよう仕上げております。 ■自然解凍後、下処理はほぼなくカットしお皿に盛り付けるだけです。真空パックは平たいパックになっており、保存にも場所を取らず大変解凍し易くなっております。 ■独特な臭みも少なくとても柔かくジューシーで美味しいハラミです。お肉を柔らかくする際に塩分を使用しております。薄い塩味がついておりますので味付けと表示しておりますが、お気に入りのタレやお好みの味付けで十分加熱してお召し上がりください。 ◆牛ハラミステーキ「5～6枚」1kgの大特価◆ 形・長さは不揃い(訳あり)ですが、BBQにカレー、ステーキにお弁当に(*_*) いろんな料理に使えるやわらか牛ハラミ！！メガ大盛りのボリュームで卸業者ならではの特価販売！

九州産黒毛和牛 A5A4等級九州産ブランド超希少カルビ部位ムカデ・ハカマ　鮮度そのままバキューム真空パック送料無料約500g 冷凍塊グルメギフトお取り寄せプレゼント御歳暮フードロス削減

3,900 円 (税込)

360ポイント

🥩 A5・A4等級黒毛和牛ムカデ（未カット・業務用真空原体）焼肉・煮込みに最適な希少部位「ムカデ」を、カット・スライス等の加工を一切施していない原体のまま、業務用真空パックでご提供いたします。商品の特長 • ✅ A5・A4等級の黒毛和牛限定九州産を中心に、厳選された高品質な黒毛和牛のみを使用。美しい霜降りと濃厚な赤身の旨みが魅力です。 • ✅ 未カット・原体そのままスライス・整形などの加工は一切なし。プロの技術で自由にカット・ポーション分けが可能です。 • ✅ 業務用真空パック仕様衛生的かつ歩留まりの良い状態で急速冷凍。仕入れ後すぐに加工・調理に対応できます。 • ✅ 希少部位ならではの存在感牛一頭からわずかしか取れないムカデは、外バラの中でも特に旨みが強く、脂とのバランスが絶妙です。

そのまま食べられる和牛レバー　黒毛和牛【生】食感レバー「栄養、効果」　50ｇ　検査済み！　冷凍

2,800 円 (税込)

250ポイント

牛レバーに豊富に含まれたビタミンB12はヘモグロビンの生成を助けるので【貧血予防】には最もおすすめです。他にも【肩こり】や【腰痛予防】にも「効果が期待」できます。さらに一番味が良く食べやすいとも言われています。 ■【”生”の食感】に拘り、食塩と亜硝酸Naだけを用いた【究極の生食感国産和牛レバー!!!】ハム製品[加熱食肉製品：加熱後包装] ■本製品は厚労省の定めた63℃に30分の加熱処理を施した「加熱食肉製品」です。 ■お届けする全ての商品は食品微生物センターにて菌検査を行っております。〇微生物規格[黄色ブドウ糖菌1000cfu/g以下] 〇サルモネラ属菌[陰性] 〇異物検査・金属探知機[検査済み] ■開封せずに、真空パックのままボールなどで常温流水解凍　約5分程度ですので注文が入ってから解凍カットでご提供可能となります。　解凍後 ★開封して、中身を取り出し、クッキングペーパーなどでドリップを取り除く。 ★カットは、薄切りと厚切りでお試しください、食感、味も若干変化します。 ★お皿に盛りつけ後、ごま油、塩、でご試食されてみて下さい。原材料：黒毛和牛レバー栄養成分表示： 1食（100g）当たり熱量　　149kcal たんぱく質　　18.1g 脂質　　6.0g 炭水化物　　5.7g 食塩相当量　　1.45g

【九州名物希少なむね肉】特選種鶏（しゅけい）鶏むねたたき炭火炙り仕立て　約250g　冷凍送料無料フードロス削減

2,700 円 (税込)

250ポイント

さっぱりヘルシーなむね肉なのに、驚きのもちもち食感と濃厚なコク！南九州で愛される味を、安心・安全な国内加工でお届けします。 ■ 九州のソウルフード！むね肉で味わう種鶏の深い旨み南九州の郷土料理として大人気の鶏たたき。この商品は、ヘルシーなむね肉を使用しているにも関わらず、親鶏（種鶏）ならではの**「もちもち」とした弾力のある食感と、噛むほどに広がる濃厚なコク**が特徴です。「むね肉はパサつく」というイメージを覆す、しっとりジューシーな仕上がりです。九州全土で愛されるこの味を、ぜひご家庭でお楽しみください。 ■ 種鶏（親鶏）だからこそ生まれる特別な味わい通常の若鶏よりも長く飼育された「種鶏」は、肉質がしっかりしており、旨味成分が凝縮されています。この種鶏のむね肉を使用することで、さっぱりしながらも深い旨みを実現しました。 ■ 旨味と香りを閉じ込める「炭火炙り」美味しさを最大限に引き出すため、以下の工程で製造しています。 1. 職人技の「炭火炙り」と畜後、鮮度の良い鶏むね肉をすぐに炭火でさっと炙りました。これにより、表面は香ばしく、中はしっとり。食欲をそそる炭火の風味が加わります。 2. フレッシュなまま「急速冷凍」炙った後は、美味しさを逃さないようフレッシュなまま特殊シートパックで急速冷凍。鮮度と旨味をぎゅっと閉じ込めてお届けします。 ■ 徹底した衛生管理 ― 安心・安全の国産品質お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、衛生管理を徹底しています。 HACCP（ハサップ）対応: 国際的な衛生管理基準HACCPに対応した国内加工場で製造しています。高品質な国産種鶏を使用: 原材料は国産の種鶏のみを使用しています。

【南九州名物】国産種鶏使用炭火炙り「鶏ももタタキ」　炙り鳥刺し　約300g　鹿児島加工　冷凍送料無料フードロス削減

2,900 円 (税込)

260ポイント

本場九州で大人気！もちもち食感と濃厚な旨味がやみつきに。徹底した衛生管理のもと作られた、安心・安全な逸品です。 ■ 南九州郷土料理の味をご家庭で鶏肉文化が根付く南九州地方で、長年愛され続けている郷土料理「鶏ももタタキ」。居酒屋の定番メニューであり、食卓にも並ぶソウルフードです。その最大の魅力は、一度食べたら忘れられない**「もちもち」とした弾力のある食感と、噛むほどに広がる濃厚な「コク」**。まだ食べたことがない方は、この機会にぜひ一度お試しください。きっとその美味しさに驚くはずです。 ■ こだわりの「種鶏（しゅけい）」を使用通常の鶏肉とは異なる「種鶏」を使用しています。種鶏は親鶏とも呼ばれ、若鶏よりも長く飼育されるため、肉質はしっかりとしており、旨味成分が非常に豊富です。この種鶏だからこそ出せる、独特の食感と深い味わいが人気の秘密です。 ■ 旨味と香りを閉じ込める「炭火炙り」と畜後、鮮度抜群の鶏モモ肉を、職人が炭火でさっと丁寧に炙りました。これにより、鶏肉の表面には香ばしい炭火の風味が加わり、中はしっとりとした食感を保っています。この一手間が、美味しさを格段に引き上げています。 ■ 徹底した衛生管理と鮮度保持美味しさだけでなく、安心・安全にも徹底的にこだわりました。 HACCP対応国内工場: 国際基準であるHACCP（ハサップ）に対応した、衛生管理の行き届いた国内加工場で製造しています。フレッシュ急速冷凍: 炙りたての「フレッシュ」な状態を保つため、特殊シートパックで急速冷凍。鮮度と旨味をぎゅっと閉じ込めました。衛生管理100％！高品質で安心な商品をお届けします。 ■ 食べ方いろいろ！お好みの味で楽しめます解凍後、スライスするだけで手軽にお召し上がりいただけます。様々なアレンジでお楽しみください。定番！さっぱりと:スライスしたタタキに、おろしにんにくや生姜を添えて、ポン酢や甘口醤油でお召し上がりください。濃厚！ユッケ風:ごま油、醤油、卵黄、ごまを和えてユッケ風に。ご飯にもお酒にも相性抜群です。おつまみに:シンプルに塩やわさび醤油で日本酒や焼酎のお供にも最適です。

ユッケ　黒毛和牛【生】食感ユッケ　1人前50ｇ　ユッケ刺し　そのまま食べれる生食感和牛ユッケ

2,800 円 (税込)

250ポイント

🥩【低温殺菌・塩せき殺菌済】究極の黒毛和牛生食感ユッケ厚生労働省が定める厳格な衛生基準に基づき、低温殺菌・塩せき殺菌処理を徹底追及。黒毛和牛の旨みと“生食感”を両立させた、究極のユッケがここに誕生しました。 ✅ 商品の特長 • 国の基準を満たす安心品質表面1cm以上を60℃で2分以上加熱するなど、生食用食肉の衛生基準を完全遵守。食品微生物センターでの菌検査済み。 • とろけるような生食感手切り製法により、肉の繊維を壊さず、ユッケならではの舌ざわりと食感を実現。 • 九州産黒毛和牛使用博多和牛・佐賀牛・伊万里牛など、九州の銘柄牛を中心に厳選。モモ肉を使用し、赤身の旨みが際立ちます。 • 解凍後すぐに提供可能真空パックのまま流水解凍で約6分。注文後すぐに提供できる利便性も魅力。

【至高の極厚】九州産黒毛和牛 A5等級ヒレステーキ 450g (150g×3パック) 送料無料急速冷凍真空パック希少部位ヘレフィレギフト御祝お歳暮

17,000 円 (税込)

1,570ポイント

「鮮度、爆発。九州産A5和牛の『本当の旨さ』を逃さない、急速冷凍・真空パックの魔法。」通販の肉は鮮度が心配…そんな方にこそ、私たちの「急速冷凍技術」を体感してほしい。ドリップ（肉汁）を最小限に抑える特殊な凍結技術により、解凍してもお肉の細胞が壊れず、九州産黒毛和牛本来のみずみずしさと柔らかさが蘇ります。 150g×2パックの個包装だから、食べたい時に食べたい分だけ。A5ランクという称号に恥じない、きめ細やかな霜降りとシルクのような舌触りを、送料無料でお届けします。「唯一無二の品質をお届けするために」当店が厳選したA5ランクのヒレ肉は、一切の妥協なく一頭一頭から切り出しております。自然の恵みであるため、その形や大きさは二つとして同じものはございません。形状にばらつきが出る場合がございますが、それは加工品ではない「本物の証」でもあります。厳選された最高級の肉質を、どうぞ存分にご堪能ください。

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