製造過程で皮むけや少し水分の多い物など加工品に使用する規格外の物を多めに詰めてお安く販売できる商品です。
通常、加工品に使用しているもので、栄養成分等の品質には問題ありません。
<理由(わけ)あり品の「わけ」とは>
1.皮が黒い、皮の一部が剥がれています。
2.多少潰れた物がございます。
3.多少の味むらがございます。
4.水分が多くなっていて柔らかい物もございます。
一日一片元気の素。
品質、生産量ともに最高峰を誇る青森県産にんにくを、独自製法によりじっくりと熟成させた黒にんにくです。
生にんにくは時間をかけて熟成させることで特有の臭いが弱まり、甘くてフルーティ、味わい豊かな黒にんにくに生まれ変わります。
おいらせ黒にんにくは、生のにんにくと比べ、ポリフェノールが約6倍に増加。
その他各種アミノ酸などの健康成分も増加することが分析結果で証明されています(詳しくはこちら)。
化学的な薬品や食品添加物などは一切使用していません。
「最近疲れやすい」、「いつまでも元気で若々しくいたい」、「体調管理に気をつけたい」といった方におすすめします。
黒にんにくの皮をむいてそのまま毎日1~2片をお召し上がりください。
安心安全、良質な青森県産おいらせ黒にんにくが毎日の健康と年齢に負けない体づくりをサポートします。