国内(日本海西部)で水揚げされた「しろさばふぐ」をさばいて、うす塩味の一夜干しにしました。一味唐辛子と青のりをふりかけ、三色のふぐに仕上げました。
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三色ふぐ一夜干し(640g)
原材料名
【三色ふぐ一夜干し】シロサバフグ(国産)、食塩、あおさ粉、赤唐辛子、陳皮、ごま、けしの実、麻の実、山椒
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国内(日本海西部)で水揚げされた「しろさばふぐ」をさばいて、うす塩味の一夜干しにしました。一味唐辛子と青のりをふりかけ、三色のふぐに仕上げました。