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●ギフトのおすすめポイント
ロワール地方、サヴ二エール地区の「シャトー・ド・プレザンス」の紅白ワインセット。 ビオディナミ農法を取り入れた、ドメーヌ周辺の自然環境にも気を配り、醸造は自然に任せて介入は一切行わず、添加物もほとんど加えずにワインを生産しています。 ビオワインがお好きな方や、健康や環境に気を配る方への贈りものに。 お祝い、お礼、季節のご挨拶など、様々な用途におすすめです。
◆シャトー・ド・プレザンス「シュール・ラ・ブュット」 CHATEAU DE PLAISANCE"SUR LA BUTTE"
輝きのあるガーネットの色調。 チェリーやイチゴなどの赤い果実の芳醇なアロマに、針葉樹のような清涼感のある香りが立ち上がります。豊かでボリュームのある味わい。 フレッシュさと凝縮された果実味のバランスが良い赤ワインです。 おいしいおすすめ温度は、14~16度。 シャルキュトリーやグリルなどの肉料理と合わせていただけます。 また、トマトソースのパスタや赤身のお魚にもよく合います。
エリア:フランス、ロワール、サヴ二エール
ブドウ:カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
ヴィンテージ:2020年
容量:750ml
◆シャトー・ド・プレザンス「アンジュ・ブラン」 CHATEAU DE PLAISANCE"ANJOU BLANC"
クリアで淡いゴールドの色調。 青リンゴやシトラスの爽やかなアロマに続き、洋梨やカリンの香り。 蜂蜜のニュアンスがかすかに漂います。 凝縮感があり、生き生きとした酸味と爽やかさのバランスが良い味わい。 おいしいおすすめ温度は、8~10度。 サラダやシーフード、スパイスの効いたお料理と合わせていただけます。
エリア:フランス、ロワール、サヴ二エール
ブドウ:シュナン・ブラン
ヴィンテージ:2021年 容量:750ml
◆シャトー・ド・プレザンス CHATEAU DE PLAISANCE
シャトー・ド・プレザンスはロワール地方、アンジュ・サヴニエール地区位置します。1995年以降はオーガニック農業、2008年からビオディナミを実践している希少なシャトーです。雲母片岩や砂礫岩によって構成されるテロワールで素晴らしい品質のブドウが育まれています。ドメーヌ周辺の自然環境にも気を配り、醸造は自然に任せて介入は一切行わず、添加物もほとんど加えずにワインを生産しています。
~サヴ二エールについて~
赤ワインの主要品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、ベルネ・フランで、フレッシュな果実味ときれいな酸味、ほどよいボリューム感が楽しめます。 白ワインの主要品種は主にシュナン・ブランで希少価値が高く、小さな地区ながらも「ロワール最高の白ワイン」と言われています。 熟成することでこの上ない完成度に仕上がり、酸味の骨格がしっかりしているため長期熟成に耐えます。 ビオディナミを取り入れるところが多く、ビオワインファンに愛されている生産地です。
~ビオディナミについて~
ビオディナミは、オーガニック農法の一種です。 ブドウだけでなく、その周辺の土や植物、微生物、虫、動物など畑全体の生態系を意識した農業を行います。 畑で多くの多様な生物が活動できる環境をつくることで、土壌が強くなり、豊かで継続可能な環境を生み出します。 また、月や惑星の運行サイクルと植物の成長が関連付け、畑の重要な作業は、月と惑星の運行に基づいたカレンダーに沿って行われています。
●こちらの商品は【赤色包装紙&熨斗】のラッピングでお届けいたします。 その他の包装はラッピング専用の商品ページ(290円税込み)をご購入ください。 ※包装紙・リボンの変更が可能です。
●メイン画像がリボン包装で熨斗をご選択された場合、熨斗とリボンが重なるためリボンは省略させていただきます。ご了承くださいませ。
●メッセージカード無料サービス 気持ちを伝えるメッセージカードを無料でお作りいたします。 心のこもったメッセージを添えることで、より特別感ある贈りものに。ご購入をお進み頂いた『その他(備考)』へご入力ください。
ロワール地方、サヴ二エール地区の「シャトー・ド・プレザンス」の紅白ワインセット。