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ふっくら干し上げた干物をごろっと贅沢に使用し、旨味を引立てる昆布出汁をメインに仕上げました。魚本来の旨味を堪能できる贅沢なお茶漬けセットです。
【商品のご紹介】
老舗ひもの屋ならではの技でふっくらやわらかな身質に仕上げた、ごろっとサイズの熟成ひものをお茶漬けに。
魚本来の旨味をしっかりとお楽しみいただくため、塩角の丸い味わい、だしやかやくとのバランスにこだわりました。
だし汁は魚の旨味を引き出す昆布だしを軸に配合し、料理酒を加えることで後味をさっぱりと仕上げました。
まるで料亭で最後にいただくような、心がほぐれる一杯。小腹がすいた夜に、自分へのご褒美に、ちょっとした贈り物に、ひもの屋特製の「うみ茶漬け」をお召し上がりください。
【おすすめポイントはココ！】
【銀鮭】地元・宮城県の栄養豊富な海ではぐくまれた「三陸銀」は、蓄えた脂とふっくらとした身質が特徴。シンプルな昆布出汁が銀鮭の味わいを引き立てます。
【吉次】大型のアラスカキチジを贅沢に使用しました。白身を脂の濃厚でとろけるような味わいを、お茶碗一杯に凝縮。食欲を刺激する一品です。
【金目鯛】高級魚として知られる金目鯛を使用しました。鮮やかな見た目と同様に身や脂の上品な甘みが特徴です。干物にすることで一つ上の味わいに仕上がりました。
【作り手・生産者の想い】
「魚は好きだけれど、焼くのが大変。」魚を扱っていれば一度は耳にする言葉です。 「もっと干物のおいしさを知ってほしい」「魚はやっぱりお米と合わせるのがおいしい！」その思いから生まれたのが、「うみ茶漬け」です。 ちょっとした贈り物に、自分へのご褒美に、ほっと心ほぐれるやさしい味わいです。
【おすすめの食べ方をご紹介】
夏は冷やし茶漬けにしてサラサラと、ワサビを加えることでさっぱりとお召し上がりいただけます。
【他の商品との違いはココ！】
魚の切り身を使ったお茶漬けと違い、間宮商店のうみ茶漬けは「ひもの」を使用しています。
ひものにすることで魚の旨味が凝縮され、お茶漬けにした時に旨味を存分に堪能できるのが特徴です。
干物はふっくらと干し上げることでお茶漬けにした時にホロホロほぐれる食感を目指しました。
【製造者・生産者のご紹介】
㈱間宮商店は宮城県塩竃市で創業50余年になる老舗干物メーカーです。初代社長から目利きにこだわり、旬の時期の脂ののった原料を仕入れてきました。解凍方法から乾燥に至るまでとことんこだわり、他のメーカーでは行わない細かな処理まで丁寧に行うことで、外はパリッと中はふっくらジューシーな干物を作り続けています。
【お取り扱い時の注意事項】
・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
・調理の際はやけどに十分注意してください。
・ひものには着色料、保存料を使用しておりません。時間の経過とともに色見に変化がございますが、品質上問題ございません。
お得なクーポンがあります
商品詳細
【セット内容・内容量（約）】うみ茶漬け 金目鯛：47.8ｇ×1食、うみ茶漬け 吉次：47.8個×1食、うみ茶漬け 銀鮭：47.8ｇ×1食
【賞味期限】製造日より90日（※D+45日以内のものを出荷します。）
【配送温度帯】常温便
【加工地】宮城県
【賞味期限】製造日より90日（※D+45日以内のものを出荷します。）
【配送温度帯】常温便
【加工地】宮城県
この商品の情報
商品名
うみ茶漬け 3食セット 送料無料【&fish】
商品コード
S002-C022429
価格
販売価格：
3,560
円
獲得予定ポイント： 32 ポイント
獲得予定ポイント： 32 ポイント
支払方法
クレジットカード
全額ポイント
代金引換
銀行決済（ペイジー）
コンビニ決済
Suicaネット決済
JANコード
4985380000000
ご注文に関する注意事項
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■出荷日時：ご注文から7日前後でお届けいたします。（※予約品を除く）
※ご注文が集中した場合など、お届けに7日以上かかる場合がございます。
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■商品の発送は「発送のお知らせ」メールにて別途ご案内させていただきます。
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