~新潟の豊かな風土がもたらす美味しい食・世界でも高く評価されている匠の技術~
NIIGATA 1○○
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熟練の職人によって銅を叩き打ち出すことにより、手に持った際に心地良いフォルムと造形美を併せ持つ一品に仕上げられております。
表面装飾の紅色は、銅を高温に熱することにより得られる緋色です。青藍色や茶褐色(生地色)の部分は、伝統技法によって発色させ、全体を錦鯉のような模様に仕上げました。
一つひとつ手作業で模様付けしているため、紅色部分の割合や形がそれぞれ違う一点ものになります。
内側には錫メッキを施しています。