~新潟の豊かな風土がもたらす美味しい食・世界でも高く評価されている匠の技術~
NIIGATA 1○○
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野菜などの具材を煮た後に、薄ピンク色になるまで軽く火を通すと、村上牛の風味をより一層美味しくお召し上がりいただけます。お肉が主役の贅沢なすき焼きでご堪能ください。