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奈良発スペシャルティコーヒー!
内容量:オリジナルブレンド ドリップバッグ ROKUMEI 5個
箱のサイズ:縦11cm×横12.5cm×高さ6cm 重さ107g
特定原材料:なし
特定原材料に準ずるもの:なし
アルコール:不使用
賞味期限:お届け日含む67日以上
保存方法:高温多湿を避けて保存してください。
配送方法:常温便
個包装:あり
【ROKUMEI COFFEE CO. について】
自家培煎スペシャルティコーヒー専門店「ROKUMEI COFFEE CO.(ロクメイコーヒー)」は、 1974年創業の古都奈良にある珈琲屋です。
培煎工場を併設した店舗では、珈琲とともに 上質な時間をお楽しみいただけます。
作り手の想いを大切に、良質なものだけを選び抜き、 あなたの日常を豊かにするスペシャルティコーヒーをお届けいたします。
◇ROKUMEI COFFEE CO.代表 / 焙煎士 井田 浩司 IDA KOJI◇
熔煎技術の日本一を決める、JCRC(ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ)2018優勝。
こだわリぬいたスペシャルティーコーヒーをご提供しております。
スペシャルティコーヒーとは?
世界で流通している珈琲豆の5~7%しかない、とても貴重な豆を使用したコーヒーです。
力ップの中のコーヒーの風味が素晴らしい美味しさであり、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること。
SCAA(アメリカスペシャルティ協会)の評価基準80点以上の高評価を獲得し、産地だけでなく生産農場までが明確な、栽培管理、収穫、生産処理、選別そして品質管理など徹底した生産管理がされている必要があります。
適切な輸送と保管によリ、劣化のない状態で熔煎されて、カップに注いで提供するまでの品質を管理する事で完成と考えます。
スペシャルティコーヒーの概念には『From seed to cup』というものがあります。
また、一般的なコーヒーとの大きな違いは「香リと味」にあります。
苦いという印象の強いコーヒーですが、本来は花のような香リやフルーツに例えられるような甘味、 酸味も持っています。
このコーヒーが持つ本来の風味を表現するためにすべてのエ程で品質管理が徹底され、専門家によって厳選されたコーヒーをスペシャルティコーヒーと呼んでいます。
種子から一杯のコーヒーになるまで、スペシャルティコーヒーには、コーヒーに携わる多くの人々の想いが詰まっています。
【配送について】
・配送料は全国一律で750円(クール便950円)です。
・発送手配完了後のお届け先・お届け日時の変更は致しかねます。
・配送温度帯・お届け先・お届け日時が異なる場合は 別個口での発送となりますので、
それぞれ別でのお会計をお願いいたします。
・離島へのお届けの際、システム上はお届け日時の指定が出来ますが、
輸送にかかる日数によってはご希望通りにお届け出来ない可能性がございます。あらかじめご了承ください。
【手提げ袋・ラッピング・のし紙について】
・お手提げ袋(紙袋)は有料でございます。以下のURLより、ご希望のサイズ・枚数をご購入ください。
なお、GRANSTA MALL専用の手提げ袋のお届けとなります。
Sサイズ / Mサイズ / Lサイズ
・ラッピング・のし紙をご希望の場合は、
カート投入後の「ご注文方法のご指定」のページにて、ご希望の有無をご入力ください。
・雑貨等の巾着袋や小型袋でラッピングする商品はのし紙の対象外です。
・一部、ラッピング・のし紙の対応対象外の商品がございます。
【領収書について】
・領収書をご入用の場合は、
カート投入後の「ご注文方法のご指定」のページにて、ご希望の有無をご入力ください。
商品発送後、領収書データをメールに添付し、ご注文時に入力いただいたメールアドレス宛にお送りいたします。
その他、送料やお問い合わせ等に関するご案内、注意事項については
ショップガイドに詳しく記載しております。
奈良発スペシャルティコーヒー!