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はらからの逸品
米どころ宮城県の、県農業試験場もある本当の米どころ、大崎地方で栽培・収穫された、美味しいお米「ひとめぼれ」を農家から直接買い付けしてお届けいたします。
・宮城県大崎地方の生産農家より、直接、宮城県産ひとめぼれを大量買い付け。
・社会福祉法人はらから福祉会が小袋への袋詰めを行います。
※玄米の場合・・・風味長持ちの玄米でお届け。
※精米の場合・・・精米したものをお届けします。白米に精米する工程でぬかを除去しますので約1割ほど目減りします。
★宮城県大崎地方の美味しいお米!
宮城県大崎地方、色麻町清水は、その名称の通り清らかな良質の水が有名で、「清流米」と呼ばれる美味しいお米が収穫される地区です。
そこで栽培された美味しいお米をお届けします。
同じ生産者の同じ田んぼで栽培した同じお米が、一等米の評価を得ています。
※お届けするお米もその一等米同等のお米です。
★宮城県産ひとめぼれ
ひとめぼれは、宮城県で開発された寒さに強いお米で、コシヒカリと初星という品種を掛け合わせて作られました。
甘みと粘り、口当たりのバランスが良く、和食・洋食・中華と幅広い料理に合うお米として人気があります。
中でも素材の味を大事にする和食には、ひとめぼれの程よいねばりと程よい甘さで、さっぱりした優しい味わいが、焼き魚やお刺身、煮物などに最適です。
冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにもおすすめです。
宮城県古川農業試験場(宮城県大崎市古川)で品種開発されたひとめぼれは、岩手県や福島県、秋田県など各地で栽培されている人気の銘柄です。
★玄米の美味しい炊き方
玄米の場合、付着しているゴミやほこりなどを、軽く取り除くだけで十分です。
ボウルなどに玄米と水を入れて軽くかき混ぜながら、浮かんできたホコリなどを流し捨てるように洗いましょう。
この作業を2~3度繰り返し、ゴミなどが浮かんでこなくなればOKです。
★どんなご家族にも最適なサイズでお届け
3kg、5kg、10kg(2種類)、30kgからお好きなサイズをお選び頂けます!
1人暮らしから大家族までどんなご家族にも最適なサイズでお届けさせて頂きます。
玄米なので保存期間は約1年!はらからの逸品のお米をたっぷりお楽しみ頂けます!
※精米後はお早めにお召し上がりください。
産地: 宮城県大崎地方(宮城県加美郡色麻町)
販売者
名称 : 株式会社Lifoods
住所 : 宮城県柴田郡柴田町船岡1-6-7-102号
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