

BLOCK BLOCK TOKYO(ブロックブロックトーキョー)の「バスクチーズケーキ ショコラストロベリー」です。酸味が穏やかで、さっぱりとした甘さを感じる国産苺を贅沢に使用したショコラバスクチーズケーキ。ショコラといちごの黄金のコンビネーションをお楽しみください。
BLOCK BLOCK TOKYOのバスクチーズケーキ(Basque Burnt Cheese Cake)は日本ではほとんど流通していない、濃厚で品質が高いと世界的に評価されているデンマーク産の高級クリームチーズを贅沢に使っています。一つ一つ手作りで香ばしく焼き上げた、手のひらサイズの黒いチーズケーキです。芳ばしい表面がカラメルの様な風味を纏っています。お茶やコーヒーだけでなく、ワインにも合う濃厚なチーズのマリアージュを楽しめる新しいスイーツです。常温で食べると、濃厚・クリーミーなフレッシュチーズのような味わいです。
{おいしい食べ方}冷やすと口に入れた瞬間はさっぱり、後からどっしりしたレアチーズケーキのような味わい。冷凍すると濃厚なレアチーズアイス、オーブントースターで温めると焼きたてのスフレケーキのような食感。