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著者名:丹羽家ごはん
出版社名:KADOKAWA
発行年月:2025年08月
判型:B5
ISBN:9784046849342
≪内容情報≫
現役Jリーガーの夫・詩温と、栄養士の妻・真梨菜。
Instagram開設早々から大きな話題を集めるふたりの初レシピ集!
料理を作る上で「おいしい」ことは前提ですが、
栄養面のバランスをとるのはなかなかむずかしい。
丹羽家のレシピでは、調味料のかわりに香味野菜や薬味をふんだんに使うことで
限りなくヘルシーに、それでもしっかりパンチのある味を実現しています。
おまけに、味付けをシンプルにしている分、調理工程も超かんたん!
毎日食べたいおいしさと、毎日つくりたい楽さを両立した
新しいレシピ集ができました。
レシピ数はたっぷり、153品を収録!
献立に悩んだときにさっとできる、お助けメニューも盛りだくさんです。
~掲載レシピ~
・山椒ネギキーマ
・揚げないチキン南蛮
・和風ポルケッタ
・塩麹ポッサム
・甘辛鶏チリ
…ほか多数!