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「肉ひと筋」で、勝つ。 『いきなり！ステーキ』と一瀬邦夫 /尾崎弘之
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商品名
「肉ひと筋」で、勝つ。 『いきなり！ステーキ』と一瀬邦夫 /尾崎弘之
商品コード
S521-9784087860702
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販売価格：
1,540
円
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JANコード/ISBN
9784087860702
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著者名：尾崎弘之
出版社名：集英社
発行年月：2016年08月
判型：Ｂ６
ISBN：9784087860702
≪内容情報≫
大人気の「いきなり！ステーキ」を軸に、外食上場企業２年連続売上伸び率Ｎｏ．１と快進撃中の（株）ペッパーフードサービスを率いる一瀬邦夫社長。そのビジネス哲学を分析、成功の秘訣を探る。