

「北海道 まるとみ 元祖 たこしゃぶ ギフト」は、1988年の発売以来、長年愛されてきたロングセラー商品です。日本最北端の都市、稚内市の名産品で、まるとみの創業者・吉川富雄が考案・製品化した商品です。
大きくて新鮮な北海道産ミズダコの足をしゃぶしゃぶ用に薄くスライスしました。利尻昆布のだし汁の中でしゃぶしゃぶし、特製みそダレに付けてお召し上がりください。旨みがギュッと詰まったたこを特製のみそダレに絡めて食べると、ぷりぷりとした食感とあっさりとした味わいがやみつきになります。付け合わせの野菜にはシャキシャキの「レタス」がおすすめ。その他、きのこ類や葉物野菜などどんな食材にも合います。鍋のシメには、たこの旨みたっぷりのだし汁にラーメンをくぐらせ、みそダレを付けてお召し上がりください。
平成元年(1989年) 全国農水産物うまいもの展「水産庁長官賞」受賞商品です。
{食べ方}
1.鍋に水と昆布を入れてだしを取り、沸騰したら半解凍のたこを1枚ずつ湯通しする。
2.付属のタレで野菜と一緒に食べる。
3.シメに軽く茹でたラーメンを出汁にくぐらせ、タレをつけて食べる。