地元の高校生とのコラボ商品。北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」をイメージした味付けで、鮭の身をたっぷり使用した餃子。
北海道産小麦「春よ恋」を100%使用し、18時間熟成させた皮は驚くほどモチモチの食感!
地元高校生とのコラボ商品で北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」をイメージした餃子です。
第9回高校生チャレンジグルメコンテスト大賞
たっぷりの北海道産鮭を使用し、味噌をベースにした味付けをしています。
食べたときに感じる鮭の食感とうま味、味噌との相性が抜群です。
どこの餃子よりもおいしいものを作るという気持ちから、
材料は北海道産をメインに使用し、手間暇をかけることにより他ではまねのできない美味しい餃子だと自信をもっています。
北海道のおいしい食材でできた天のびろくの餃子を全国へお届けしていきたいです。
焼き餃子はもちろんのこと、水餃子、揚げ餃子としてもお楽しみいただけます。
18時間じっくりと熟成させた皮は厚めで歯切れのよいもちもちの食感。自家製のねぎ油が香るタレのいらない味付き餃子です。
冷凍のまま調理するので、時間のない時でも食卓のメインの一品としてご利用いただけます。
天のびろくは2012年より餃子の製造販売を開始。北海道産食材をメインに使用した餃子を各種取り扱っています。
地元の高校生とコラボした商品の販売を行うなど、地元とのつながりも大切にしています。
(注意事項)
餃子の羽は大変割れやすいため、配送の際に一部割れてしまう可能性がございます。