乳酸菌由来の豊かな酸味と、キレのある飲み心地
自ら生み出した天然の乳酸菌と酵母だけを加えて酒母をつくる手法で、唯一無二の日本酒をつくり出
す「木戸泉酒造」の逸品。
木戸泉酒造の定番「醇醸 木戸泉」と近い味わいながら、よりしっかりと個性を感じられます。
豊かな酸味の中にふくらみのある旨味がありながらも、実にすっきりとした飲み心地の逸品です。
常温から熱燗まで、お好きな飲み方で
ボディのある酒質が特長で、常温や少し冷やしての味わいもさることながら、温度を上げて飲むのもお
すすめです。
自宅で簡単にできる燗冷ましでもバランスが崩れることなく最後までおいしくいただけます。
乳酸菌由来の豊かな酸味と、キレのある飲み心地