肉

「宮崎牛」A4ランク以上福袋（合計1kg）

特製塩だれ漬け！牛タン切り落とし（500g）

特製塩だれ漬け！牛タン切り落とし（1kg）

しっとり！ローストビーフブロック（250g）

しっとり！ローストビーフブロック（500g）

しっとり！ローストビーフブロック（1kg）

「宮崎牛」A4ランク以上肩ローススライス（250g）

5年に一度開催される「和牛のオリンピック」で第9回・第10回において最高位の内閣総理大臣賞を受賞し日本一2連覇達成の「宮崎牛」。 最上級クラスの「A４ランク」の宮崎牛を低価格でお届け致します。 燦々と輝く太陽、そして黒潮はしる日向灘。 四季を通して自然に恵まれた、宮崎の大地で真心込めて育てられた「宮崎牛」。 甘く芳醇な香りと肉汁が口の中一杯に広がります。 とろける霜降りの旨みをご堪能下さい。 ＜宮崎牛とは＞ 宮崎県内で出生し、最長飼養地が宮崎県の黒毛和牛で、日本食肉格付協会が定める格付基準の肉質等級「４等級」以上のものを指します。 リブロースにつながる肩ロースは脂肪がとりわけ入りやすい霜ふりの柔らかい赤身肉で、ほどよい食感と濃厚な味が特徴です。 すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉などでも人気のロースは柔らかく、なおかつ甘みやコクのある味わいです。 しゃぶしゃぶ・すき焼き・牛丼・肉じゃがなど色々な料理にご利用頂けます。 ●商品名 「宮崎牛」A4ランク以上肩ローススライス（250g） ●内容量 250g ●原材料 牛肉（宮崎県産） ●賞味期限 製造日より冷凍30日

「宮崎牛」A4ランク以上肩ローススライス（500g）

5年に一度開催される「和牛のオリンピック」で第9回・第10回において最高位の内閣総理大臣賞を受賞し日本一2連覇達成の「宮崎牛」。 最上級クラスの「A４ランク」の宮崎牛を低価格でお届け致します。 燦々と輝く太陽、そして黒潮はしる日向灘。 四季を通して自然に恵まれた、宮崎の大地で真心込めて育てられた「宮崎牛」。 甘く芳醇な香りと肉汁が口の中一杯に広がります。 とろける霜降りの旨みをご堪能下さい。 ＜宮崎牛とは＞ 宮崎県内で出生し、最長飼養地が宮崎県の黒毛和牛で、日本食肉格付協会が定める格付基準の肉質等級「４等級」以上のものを指します。 リブロースにつながる肩ロースは脂肪がとりわけ入りやすい霜ふりの柔らかい赤身肉で、ほどよい食感と濃厚な味が特徴です。 すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉などでも人気のロースは柔らかく、なおかつ甘みやコクのある味わいです。 しゃぶしゃぶ・すき焼き・牛丼・肉じゃがなど色々な料理にご利用頂けます。 ●商品名 「宮崎牛」A4ランク以上肩ローススライス（500g） ●内容量 500g ●原材料 牛肉（宮崎県産） ●賞味期限 製造日より冷凍30日

「宮崎牛」A4ランク以上肩ローススライス（1kg）

5年に一度開催される「和牛のオリンピック」で第9回・第10回において最高位の内閣総理大臣賞を受賞し日本一2連覇達成の「宮崎牛」。 最上級クラスの「A４ランク」の宮崎牛を低価格でお届け致します。 燦々と輝く太陽、そして黒潮はしる日向灘。 四季を通して自然に恵まれた、宮崎の大地で真心込めて育てられた「宮崎牛」。 甘く芳醇な香りと肉汁が口の中一杯に広がります。 とろける霜降りの旨みをご堪能下さい。 ＜宮崎牛とは＞ 宮崎県内で出生し、最長飼養地が宮崎県の黒毛和牛で、日本食肉格付協会が定める格付基準の肉質等級「４等級」以上のものを指します。 リブロースにつながる肩ロースは脂肪がとりわけ入りやすい霜ふりの柔らかい赤身肉で、ほどよい食感と濃厚な味が特徴です。 すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉などでも人気のロースは柔らかく、なおかつ甘みやコクのある味わいです。 しゃぶしゃぶ・すき焼き・牛丼・肉じゃがなど色々な料理にご利用頂けます。 ●商品名 「宮崎牛」A4ランク以上肩ローススライス（1kg） ●内容量 1kg（500g×2パック） ●原材料 牛肉（宮崎県産） ●賞味期限 製造日より冷凍30日

A5ランクの松阪肉使用！「松阪肉　丸賢」松阪牛カレー（1人前）

創業60年以上の「松阪肉　丸賢」！　2代にわたり牧場・精肉店を経営しています。 三重県松坂食肉公社　松阪牛協議会にも丸賢として登録しております。 江戸時代から東海道の宿駅と定められた四日市の地で、お伊勢参りの道中に、参拝者が多くいたと言われる諏訪神社前で栄えていた商店街の一画に、お店を構えて半世紀以上。 地元四日市とともにその規模を広げてまいりました。 自社牧場を三重県内に2か所所有し、健康な牛を育てるため、一頭一頭手間暇かけ、ストレスをかけないような環境整備、餌、飼料、育て方など日々研究を重ねております。 もちろんお肉の柔らかさや、ジューシーさというものありますが、オレイン酸（不飽和脂肪酸）の数値が高いことも重要。 簡単に言うとお肉に旨み成分が高くなるように育てています。 松阪牛を育てているからこそわかる、肉の取り扱い方。 日持ちさせたりするための発色剤、着色剤、決着剤、保存料等の添加物も一切使用しておりません。 無添加・無着色のものですので食べたらわかる、肉の品質です。 だから当店のお肉を食べた方からの評判がとても良いことが証明しています。 4日間じっくり煮込んだカレールーは、極みのとろみを出し、デミグラスソースの味が高級感を演出します。 三重県の牧場で大切に育てられた松阪牛。 契約の牧場の個体識別番号まで管理した松阪牛肉「A5ランク」のみを使っております。 素材から仕上げまで最上級で作られたレトルトカレーです。 ぜひ一度お召し上がりください。 ＜ご注意＞ 本商品はメール便にて発送致します。 日時指定及び追跡調査が出来ない商品ですので、予めご了承下さい。 ●商品名 A5ランクの肉使用！「松阪肉　丸賢」松阪牛カレー（1人前） ●内容量 1人前（200g） ●原材料 デミグラスソース、牛肉、小麦粉、食用なたね油、バター、牛肉エキス、ソテーオニオン、香辛料、鶏肉エキス、りんご、カレー粉、はちみつ、野菜エキス、食塩、チャツネ、醤油、砂糖、　（原材料の一部に乳、豚肉、大豆、バナナ、ゼラチンを含む） ●賞味期限 常温180日以上

A5ランクの松阪肉使用！「松阪肉　丸賢」松阪牛カレー（2人前）

創業60年以上の「松阪肉　丸賢」！　2代にわたり牧場・精肉店を経営しています。 三重県松坂食肉公社　松阪牛協議会にも丸賢として登録しております。 江戸時代から東海道の宿駅と定められた四日市の地で、お伊勢参りの道中に、参拝者が多くいたと言われる諏訪神社前で栄えていた商店街の一画に、お店を構えて半世紀以上。 地元四日市とともにその規模を広げてまいりました。 自社牧場を三重県内に2か所所有し、健康な牛を育てるため、一頭一頭手間暇かけ、ストレスをかけないような環境整備、餌、飼料、育て方など日々研究を重ねております。 もちろんお肉の柔らかさや、ジューシーさというものありますが、オレイン酸（不飽和脂肪酸）の数値が高いことも重要。 簡単に言うとお肉に旨み成分が高くなるように育てています。 松阪牛を育てているからこそわかる、肉の取り扱い方。 日持ちさせたりするための発色剤、着色剤、決着剤、保存料等の添加物も一切使用しておりません。 無添加・無着色のものですので食べたらわかる、肉の品質です。 だから当店のお肉を食べた方からの評判がとても良いことが証明しています。 4日間じっくり煮込んだカレールーは、極みのとろみを出し、デミグラスソースの味が高級感を演出します。 三重県の牧場で大切に育てられた松阪牛。 契約の牧場の個体識別番号まで管理した松阪牛肉「A5ランク」のみを使っております。 素材から仕上げまで最上級で作られたレトルトカレーです。 ぜひ一度お召し上がりください。 ＜ご注意＞ 本商品はメール便にて発送致します。 日時指定及び追跡調査が出来ない商品ですので、予めご了承下さい。 ●商品名 「松阪肉　丸賢」松阪牛カレー（2人前） ●内容量 2人前（200g×2パック） ●原材料 デミグラスソース、牛肉、小麦粉、食用なたね油、バター、牛肉エキス、ソテーオニオン、香辛料、鶏肉エキス、りんご、カレー粉、はちみつ、野菜エキス、食塩、チャツネ、醤油、砂糖、　（原材料の一部に乳、豚肉、大豆、バナナ、ゼラチンを含む） ●賞味期限 常温180日以上

「九州産」黒毛和牛ロースステーキ（200g×2枚）

創業60年の老舗の食肉メーカーで、全国の有名デパート・レストラン・ホテル・飲食店・精肉店へ販売しています。 宮崎県経済連指定店でもあり、仕入から製造まで自社ルートで行っているので仲介業者が入らず、低価格で販売しています。 自社工場は基より宮崎県に３店舗の小売店を経営し、非常に繁盛しているお店です。 今回のロースステーキは、主に宮崎県・鹿児島県産の黒毛和牛を使用しています。 脂の乗りも良く、サシも適度に入っており、非常に柔らかなステーキです。 ●商品名 「九州産」黒毛和牛ロースステーキ（200g×2枚） ●内容量 200g×2枚 ●原材料 牛肉 ●賞味期限 冷凍30日

「九州産」黒毛和牛ロースステーキ（200g×3枚）

創業60年の老舗の食肉メーカーで、全国の有名デパート・レストラン・ホテル・飲食店・精肉店へ販売しています。 宮崎県経済連指定店でもあり、仕入から製造まで自社ルートで行っているので仲介業者が入らず、低価格で販売しています。 自社工場は基より宮崎県に３店舗の小売店を経営し、非常に繁盛しているお店です。 今回のロースステーキは、主に宮崎県・鹿児島県産の黒毛和牛を使用しています。 脂の乗りも良く、サシも適度に入っており、非常に柔らかなステーキです。 ●商品名 「九州産」黒毛和牛ロースステーキ（200g×3枚） ●内容量 200g×3枚 ●原材料 牛肉 ●賞味期限 冷凍30日

「九州産」黒毛和牛ロースステーキ（200g×4枚）

創業60年の老舗の食肉メーカーで、全国の有名デパート・レストラン・ホテル・飲食店・精肉店へ販売しています。 宮崎県経済連指定店でもあり、仕入から製造まで自社ルートで行っているので仲介業者が入らず、低価格で販売しています。 自社工場は基より宮崎県に３店舗の小売店を経営し、非常に繁盛しているお店です。 今回のロースステーキは、主に宮崎県・鹿児島県産の黒毛和牛を使用しています。 脂の乗りも良く、サシも適度に入っており、非常に柔らかなステーキです。 ●商品名 「九州産」黒毛和牛ロースステーキ（200g×4枚） ●内容量 200g×4枚 ●原材料 牛肉 ●賞味期限 冷凍30日

「九州産」黒毛和牛ロースステーキ（200g×5枚）

創業60年の老舗の食肉メーカーで、全国の有名デパート・レストラン・ホテル・飲食店・精肉店へ販売しています。 宮崎県経済連指定店でもあり、仕入から製造まで自社ルートで行っているので仲介業者が入らず、低価格で販売しています。 自社工場は基より宮崎県に３店舗の小売店を経営し、非常に繁盛しているお店です。 今回のロースステーキは、主に宮崎県・鹿児島県産の黒毛和牛を使用しています。 脂の乗りも良く、サシも適度に入っており、非常に柔らかなステーキです。 ●商品名 「九州産」黒毛和牛ロースステーキ（200g×5枚） ●内容量 200g×5枚 ●原材料 牛肉 ●賞味期限 冷凍30日

【Meat Plus】鹿児島黒豚「黒の匠（くろのたくみ）」切り落とし（250g）

生産から食肉加工まで一貫管理し、さらに安全おいしさにこだわった鹿児島黒豚です。 飼育期間”概ね200日以上”と、じっくり丹念に育て上げた「豊かな旨味ときめ細かい肉質」匠の技ともいえる鹿児島黒豚の自信作です。 肥育後期の仕上げ期間（2カ月以上）に、専用こだわり飼料（サツマイモを10％～20％含む）を与え、”旨み” と”コク”を一層引き出しています。 脂身のおいしさは黒豚ならではのものです。 「切り落とし」は色々な部位が混ざっていますが、お値打ち価格の商品です。 生姜焼き、肉じゃが、炒め物など色々な料理にご使用頂ける、オールラウンドのお肉です。 ●商品名 鹿児島黒豚「黒の匠（くろのたくみ）」切り落とし（250g） ●内容量 250g ●原材料 豚肉（国産） ●賞味期限 製造日より冷凍30日以上

【Meat Plus】鹿児島黒豚「黒の匠（くろのたくみ）」切り落とし（500g）

生産から食肉加工まで一貫管理し、さらに安全おいしさにこだわった鹿児島黒豚です。 飼育期間”概ね200日以上”と、じっくり丹念に育て上げた「豊かな旨味ときめ細かい肉質」匠の技ともいえる鹿児島黒豚の自信作です。 肥育後期の仕上げ期間（2カ月以上）に、専用こだわり飼料（サツマイモを10％～20％含む）を与え、”旨み” と”コク”を一層引き出しています。 脂身のおいしさは黒豚ならではのものです。 「切り落とし」は色々な部位が混ざっていますが、お値打ち価格の商品です。 生姜焼き、肉じゃが、炒め物など色々な料理にご使用頂ける、オールラウンドのお肉です。 ●商品名 鹿児島黒豚「黒の匠（くろのたくみ）」切り落とし（500g） ●内容量 500g（250g×2パック） ●原材料 豚肉（国産） ●賞味期限 製造日より冷凍30日以上

【Meat Plus】鹿児島黒豚「黒の匠（くろのたくみ）」切り落とし（750g）

生産から食肉加工まで一貫管理し、さらに安全おいしさにこだわった鹿児島黒豚です。 飼育期間”概ね200日以上”と、じっくり丹念に育て上げた「豊かな旨味ときめ細かい肉質」匠の技ともいえる鹿児島黒豚の自信作です。 肥育後期の仕上げ期間（2カ月以上）に、専用こだわり飼料（サツマイモを10％～20％含む）を与え、”旨み” と”コク”を一層引き出しています。 脂身のおいしさは黒豚ならではのものです。 「切り落とし」は色々な部位が混ざっていますが、お値打ち価格の商品です。 生姜焼き、肉じゃが、炒め物など色々な料理にご使用頂ける、オールラウンドのお肉です。 ●商品名 鹿児島黒豚「黒の匠（くろのたくみ）」切り落とし（750g） ●内容量 750g（250g×3パック） ●原材料 豚肉（国産） ●賞味期限 製造日より冷凍30日以上

【Meat Plus】鹿児島黒豚「黒の匠（くろのたくみ）」切り落とし（1kg）

生産から食肉加工まで一貫管理し、さらに安全おいしさにこだわった鹿児島黒豚です。 飼育期間”概ね200日以上”と、じっくり丹念に育て上げた「豊かな旨味ときめ細かい肉質」匠の技ともいえる鹿児島黒豚の自信作です。 肥育後期の仕上げ期間（2カ月以上）に、専用こだわり飼料（サツマイモを10％～20％含む）を与え、”旨み” と”コク”を一層引き出しています。 脂身のおいしさは黒豚ならではのものです。 「切り落とし」は色々な部位が混ざっていますが、お値打ち価格の商品です。 生姜焼き、肉じゃが、炒め物など色々な料理にご使用頂ける、オールラウンドのお肉です。 ●商品名 鹿児島黒豚「黒の匠（くろのたくみ）」切り落とし（1kg） ●内容量 1kg（250g×4パック） ●原材料 豚肉（国産） ●賞味期限 製造日より冷凍30日以上

「国産牛」やわらかサーロインステーキ（150g×3枚）

創業大正５年。 １００年以上続く老舗のメーカーです。 信頼・信用・実績は勿論の事、衛生面においてもHACCPに基づき品質管理を実施し、認証施設を取得している安全・安心なメーカーです。 牛肉博士（食肉販売技術管理士）の目利きで牛肉を選び、更に筋や脂を丁寧に処理し牛脂を注入（インジェクション加工）する事で、柔らかい肉質になり、肉の味わいと甘味を引き出しています。 牛肉は「国産のサーロイン」にこだわり、牛脂は和牛を使用しているので、肉のうま味を堪能して頂けます。 包装は１枚づつの真空パックになっているので、必要な時に必要な分だけ食べられます。 調理も簡単。 解凍する必要が無く、冷凍のまま焼いて頂ける、手間いらずの商品です。 【牛肉博士（食肉販売技術管理士）】とは 食肉のプロを育成するために設立された『公益社団法人全国食肉学校』で１年間実技や知識を得て、卒業前の実技・学力テストに合格したものだけが得られる資格 ＜調理方法＞ ① 十分加熱したフライパンに、油をひかず必ず冷凍のままのステーキを強火で焦げ目が付くまで焼きます。（目安：約1分30秒） ②次に裏返して塩・胡椒をまぶし蓋をして、弱火で中まで火を通して下さい。（目安：約4分） ※ご注意 ・調理の際には水分等が飛び散る可能性がございますので、十分にご注意下さい。 ・必ず冷凍のまま調理して下さい。 ・牛脂などがフライパンに染み出しますが、品質には問題ございません。 染み出た肉汁・牛脂などは適量を残しバター・ウスターソース・ニンニクなどを混ぜればコクのあるステーキソースとしてご利用頂けます。 ウスターソースを醤油に変えれば和風ステーキソースとしてご利用頂けます。 ・調理時間はあくまで目安です。 　調理器具やフライパンの種類によって調理時間が異なりますので、予めご了承下さい。 創業大正５年。 １００年以上続く老舗のメーカーです。 信頼・信用・実績は勿論の事、衛生面においてもHACCPに基づき品質管理を実施し、認証施設を取得している安全・安心なメーカーです。 牛肉博士（食肉販売技術管理士）の目利きで牛肉を選び、更に筋や脂を丁寧に処理し牛脂を注入（インジェクション加工）する事で、柔らかい肉質になり、肉の味わいと甘味を引き出しています。 牛肉は「国産のサーロイン」にこだわり、牛脂は和牛を使用しているので、肉のうま味を堪能して頂けます。 包装は１枚づつの真空パックになっているので、必要な時に必要な分だけ食べられます。 調理も簡単。 解凍する必要が無く、冷凍のまま焼いて頂ける、手間いらずの商品です。 【牛肉博士（食肉販売技術管理士）】とは 食肉のプロを育成するために設立された『公益社団法人全国食肉学校』で１年間実技や知識を得て、卒業前の実技・学力テストに合格したものだけが得られる資格 ＜調理方法＞ ①十分加熱したフライパンに、油をひかず必ず冷凍のままのステーキを強火で焦げ目が付くまで焼きます。（目安：約1分30秒） ②次に裏返して塩・胡椒をまぶし蓋をして、弱火で中まで火を通して下さい。（目安：約4分） ※ご注意 ・調理の際には水分等が飛び散る可能性がございますので、十分にご注意下さい。 ・必ず冷凍のまま調理して下さい。 ・牛脂などがフライパンに染み出しますが、品質には問題ございません。 染み出た肉汁・牛脂などは適量を残しバター・ウスターソース・ニンニクなどを混ぜればコクのあるステーキソースとしてご利用頂けます。 ウスターソースを醤油に変えれば和風ステーキソースとしてご利用頂けます。 ・調理時間はあくまで目安です。 　調理器具やフライパンの種類によって調理時間が異なりますので、予めご了承下さい。 ●商品名 「国産牛」やわらかサーロインステーキ（150g×3枚） ●内容量 150g×3枚 ●原材料 牛肉（国産）、牛脂（国産）、ショートニング／調味料（有機酸）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、ｐH調整剤、トレハロース、酸化防止剤（エリソル酸Na）、（一部に牛肉・大豆を含む） ●賞味期限 製造日より冷凍720日

「国産牛」やわらかサーロインステーキ（150g×2枚）

創業大正５年。 １００年以上続く老舗のメーカーです。 信頼・信用・実績は勿論の事、衛生面においてもHACCPに基づき品質管理を実施し、認証施設を取得している安全・安心なメーカーです。 牛肉博士（食肉販売技術管理士）の目利きで牛肉を選び、更に筋や脂を丁寧に処理し牛脂を注入（インジェクション加工）する事で、柔らかい肉質になり、肉の味わいと甘味を引き出しています。 牛肉は「国産のサーロイン」にこだわり、牛脂は和牛を使用しているので、肉のうま味を堪能して頂けます。 包装は１枚づつの真空パックになっているので、必要な時に必要な分だけ食べられます。 調理も簡単。 解凍する必要が無く、冷凍のまま焼いて頂ける、手間いらずの商品です。 【牛肉博士（食肉販売技術管理士）】とは 食肉のプロを育成するために設立された『公益社団法人全国食肉学校』で１年間実技や知識を得て、卒業前の実技・学力テストに合格したものだけが得られる資格 ＜調理方法＞ ①十分加熱したフライパンに、油をひかず必ず冷凍のままのステーキを強火で焦げ目が付くまで焼きます。（目安：約1分30秒） ②次に裏返して塩・胡椒をまぶし蓋をして、弱火で中まで火を通して下さい。（目安：約4分） ※ご注意 ・調理の際には水分等が飛び散る可能性がございますので、十分にご注意下さい。 ・必ず冷凍のまま調理して下さい。 ・牛脂などがフライパンに染み出しますが、品質には問題ございません。 染み出た肉汁・牛脂などは適量を残しバター・ウスターソース・ニンニクなどを混ぜればコクのあるステーキソースとしてご利用頂けます。 ウスターソースを醤油に変えれば和風ステーキソースとしてご利用頂けます。 ・調理時間はあくまで目安です。 　調理器具やフライパンの種類によって調理時間が異なりますので、予めご了承下さい。 創業大正５年。 １００年以上続く老舗のメーカーです。 信頼・信用・実績は勿論の事、衛生面においてもHACCPに基づき品質管理を実施し、認証施設を取得している安全・安心なメーカーです。 牛肉博士（食肉販売技術管理士）の目利きで牛肉を選び、更に筋や脂を丁寧に処理し牛脂を注入（インジェクション加工）する事で、柔らかい肉質になり、肉の味わいと甘味を引き出しています。 牛肉は「国産のサーロイン」にこだわり、牛脂は和牛を使用しているので、肉のうま味を堪能して頂けます。 包装は１枚づつの真空パックになっているので、必要な時に必要な分だけ食べられます。 調理も簡単。 解凍する必要が無く、冷凍のまま焼いて頂ける、手間いらずの商品です。 【牛肉博士（食肉販売技術管理士）】とは 食肉のプロを育成するために設立された『公益社団法人全国食肉学校』で１年間実技や知識を得て、卒業前の実技・学力テストに合格したものだけが得られる資格 ＜調理方法＞ ① 十分加熱したフライパンに、油をひかず必ず冷凍のままのステーキを強火で焦げ目が付くまで焼きます。（目安：約1分30秒） ②次に裏返して塩・胡椒をまぶし蓋をして、弱火で中まで火を通して下さい。（目安：約4分） ※ご注意 ・調理の際には水分等が飛び散る可能性がございますので、十分にご注意下さい。 ・必ず冷凍のまま調理して下さい。 ・牛脂などがフライパンに染み出しますが、品質には問題ございません。 染み出た肉汁・牛脂などは適量を残しバター・ウスターソース・ニンニクなどを混ぜればコクのあるステーキソースとしてご利用頂けます。 ウスターソースを醤油に変えれば和風ステーキソースとしてご利用頂けます。 ・調理時間はあくまで目安です。 　調理器具やフライパンの種類によって調理時間が異なりますので、予めご了承下さい。 ●商品名 「国産牛」やわらかサーロインステーキ（150g×2枚） ●内容量 150g×2枚 ●原材料 牛肉（国産）、牛脂（国産）、ショートニング／調味料（有機酸）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、ｐH調整剤、トレハロース、酸化防止剤（エリソル酸Na）、（一部に牛肉・大豆を含む） ●賞味期限 製造日より冷凍720日

「国産牛」やわらかサーロインステーキ（150g×4枚）

創業大正５年。 １００年以上続く老舗のメーカーです。 信頼・信用・実績は勿論の事、衛生面においてもHACCPに基づき品質管理を実施し、認証施設を取得している安全・安心なメーカーです。 牛肉博士（食肉販売技術管理士）の目利きで牛肉を選び、更に筋や脂を丁寧に処理し牛脂を注入（インジェクション加工）する事で、柔らかい肉質になり、肉の味わいと甘味を引き出しています。 牛肉は「国産のサーロイン」にこだわり、牛脂は和牛を使用しているので、肉のうま味を堪能して頂けます。 包装は１枚づつの真空パックになっているので、必要な時に必要な分だけ食べられます。 調理も簡単。 解凍する必要が無く、冷凍のまま焼いて頂ける、手間いらずの商品です。 【牛肉博士（食肉販売技術管理士）】とは 食肉のプロを育成するために設立された『公益社団法人全国食肉学校』で１年間実技や知識を得て、卒業前の実技・学力テストに合格したものだけが得られる資格 ＜調理方法＞ ① 十分加熱したフライパンに、油をひかず必ず冷凍のままのステーキを強火で焦げ目が付くまで焼きます。（目安：約1分30秒） ②次に裏返して塩・胡椒をまぶし蓋をして、弱火で中まで火を通して下さい。（目安：約4分） ※ご注意 ・調理の際には水分等が飛び散る可能性がございますので、十分にご注意下さい。 ・必ず冷凍のまま調理して下さい。 ・牛脂などがフライパンに染み出しますが、品質には問題ございません。 染み出た肉汁・牛脂などは適量を残しバター・ウスターソース・ニンニクなどを混ぜればコクのあるステーキソースとしてご利用頂けます。 ウスターソースを醤油に変えれば和風ステーキソースとしてご利用頂けます。 ・調理時間はあくまで目安です。 　調理器具やフライパンの種類によって調理時間が異なりますので、予めご了承下さい。 創業大正５年。 １００年以上続く老舗のメーカーです。 信頼・信用・実績は勿論の事、衛生面においてもHACCPに基づき品質管理を実施し、認証施設を取得している安全・安心なメーカーです。 牛肉博士（食肉販売技術管理士）の目利きで牛肉を選び、更に筋や脂を丁寧に処理し牛脂を注入（インジェクション加工）する事で、柔らかい肉質になり、肉の味わいと甘味を引き出しています。 牛肉は「国産のサーロイン」にこだわり、牛脂は和牛を使用しているので、肉のうま味を堪能して頂けます。 包装は１枚づつの真空パックになっているので、必要な時に必要な分だけ食べられます。 調理も簡単。 解凍する必要が無く、冷凍のまま焼いて頂ける、手間いらずの商品です。 【牛肉博士（食肉販売技術管理士）】とは 食肉のプロを育成するために設立された『公益社団法人全国食肉学校』で１年間実技や知識を得て、卒業前の実技・学力テストに合格したものだけが得られる資格 ＜調理方法＞ ①十分加熱したフライパンに、油をひかず必ず冷凍のままのステーキを強火で焦げ目が付くまで焼きます。（目安：約1分30秒） ②次に裏返して塩・胡椒をまぶし蓋をして、弱火で中まで火を通して下さい。（目安：約4分） ※ご注意 ・調理の際には水分等が飛び散る可能性がございますので、十分にご注意下さい。 ・必ず冷凍のまま調理して下さい。 ・牛脂などがフライパンに染み出しますが、品質には問題ございません。 染み出た肉汁・牛脂などは適量を残しバター・ウスターソース・ニンニクなどを混ぜればコクのあるステーキソースとしてご利用頂けます。 ウスターソースを醤油に変えれば和風ステーキソースとしてご利用頂けます。 ・調理時間はあくまで目安です。 　調理器具やフライパンの種類によって調理時間が異なりますので、予めご了承下さい。 ●商品名 「国産牛」やわらかサーロインステーキ（150g×4枚） ●内容量 150g×4枚 ●原材料 牛肉（国産）、牛脂（国産）、ショートニング／調味料（有機酸）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、ｐH調整剤、トレハロース、酸化防止剤（エリソル酸Na）、（一部に牛肉・大豆を含む） ●賞味期限 製造日より冷凍720日

「国産牛」やわらかサーロインステーキ（150g×5枚）

創業大正５年。 １００年以上続く老舗のメーカーです。 信頼・信用・実績は勿論の事、衛生面においてもHACCPに基づき品質管理を実施し、認証施設を取得している安全・安心なメーカーです。 牛肉博士（食肉販売技術管理士）の目利きで牛肉を選び、更に筋や脂を丁寧に処理し牛脂を注入（インジェクション加工）する事で、柔らかい肉質になり、肉の味わいと甘味を引き出しています。 牛肉は「国産のサーロイン」にこだわり、牛脂は和牛を使用しているので、肉のうま味を堪能して頂けます。 包装は１枚づつの真空パックになっているので、必要な時に必要な分だけ食べられます。 調理も簡単。 解凍する必要が無く、冷凍のまま焼いて頂ける、手間いらずの商品です。 【牛肉博士（食肉販売技術管理士）】とは 食肉のプロを育成するために設立された『公益社団法人全国食肉学校』で１年間実技や知識を得て、卒業前の実技・学力テストに合格したものだけが得られる資格 ＜調理方法＞ ① 十分加熱したフライパンに、油をひかず必ず冷凍のままのステーキを強火で焦げ目が付くまで焼きます。（目安：約1分30秒） ②次に裏返して塩・胡椒をまぶし蓋をして、弱火で中まで火を通して下さい。（目安：約4分） ※ご注意 ・調理の際には水分等が飛び散る可能性がございますので、十分にご注意下さい。 ・必ず冷凍のまま調理して下さい。 ・牛脂などがフライパンに染み出しますが、品質には問題ございません。 染み出た肉汁・牛脂などは適量を残しバター・ウスターソース・ニンニクなどを混ぜればコクのあるステーキソースとしてご利用頂けます。 ウスターソースを醤油に変えれば和風ステーキソースとしてご利用頂けます。 ・調理時間はあくまで目安です。 　調理器具やフライパンの種類によって調理時間が異なりますので、予めご了承下さい。 創業大正５年。 １００年以上続く老舗のメーカーです。 信頼・信用・実績は勿論の事、衛生面においてもHACCPに基づき品質管理を実施し、認証施設を取得している安全・安心なメーカーです。 牛肉博士（食肉販売技術管理士）の目利きで牛肉を選び、更に筋や脂を丁寧に処理し牛脂を注入（インジェクション加工）する事で、柔らかい肉質になり、肉の味わいと甘味を引き出しています。 牛肉は「国産のサーロイン」にこだわり、牛脂は和牛を使用しているので、肉のうま味を堪能して頂けます。 包装は１枚づつの真空パックになっているので、必要な時に必要な分だけ食べられます。 調理も簡単。 解凍する必要が無く、冷凍のまま焼いて頂ける、手間いらずの商品です。 【牛肉博士（食肉販売技術管理士）】とは 食肉のプロを育成するために設立された『公益社団法人全国食肉学校』で１年間実技や知識を得て、卒業前の実技・学力テストに合格したものだけが得られる資格 ＜調理方法＞ ①十分加熱したフライパンに、油をひかず必ず冷凍のままのステーキを強火で焦げ目が付くまで焼きます。（目安：約1分30秒） ②次に裏返して塩・胡椒をまぶし蓋をして、弱火で中まで火を通して下さい。（目安：約4分） ※ご注意 ・調理の際には水分等が飛び散る可能性がございますので、十分にご注意下さい。 ・必ず冷凍のまま調理して下さい。 ・牛脂などがフライパンに染み出しますが、品質には問題ございません。 染み出た肉汁・牛脂などは適量を残しバター・ウスターソース・ニンニクなどを混ぜればコクのあるステーキソースとしてご利用頂けます。 ウスターソースを醤油に変えれば和風ステーキソースとしてご利用頂けます。 ・調理時間はあくまで目安です。 　調理器具やフライパンの種類によって調理時間が異なりますので、予めご了承下さい。 ●商品名 「国産牛」やわらかサーロインステーキ（150g×5枚） ●内容量 150g×5枚 ●原材料 牛肉（国産）、牛脂（国産）、ショートニング／調味料（有機酸）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、ｐH調整剤、トレハロース、酸化防止剤（エリソル酸Na）、（一部に牛肉・大豆を含む） ●賞味期限 製造日より冷凍720日

「国産牛」やわらかサーロインステーキ（150g×6枚）

創業大正５年。 １００年以上続く老舗のメーカーです。 信頼・信用・実績は勿論の事、衛生面においてもHACCPに基づき品質管理を実施し、認証施設を取得している安全・安心なメーカーです。 牛肉博士（食肉販売技術管理士）の目利きで牛肉を選び、更に筋や脂を丁寧に処理し牛脂を注入（インジェクション加工）する事で、柔らかい肉質になり、肉の味わいと甘味を引き出しています。 牛肉は「国産のサーロイン」にこだわり、牛脂は和牛を使用しているので、肉のうま味を堪能して頂けます。 包装は１枚づつの真空パックになっているので、必要な時に必要な分だけ食べられます。 調理も簡単。 解凍する必要が無く、冷凍のまま焼いて頂ける、手間いらずの商品です。 【牛肉博士（食肉販売技術管理士）】とは 食肉のプロを育成するために設立された『公益社団法人全国食肉学校』で１年間実技や知識を得て、卒業前の実技・学力テストに合格したものだけが得られる資格 ＜調理方法＞ ① 十分加熱したフライパンに、油をひかず必ず冷凍のままのステーキを強火で焦げ目が付くまで焼きます。（目安：約1分30秒） ②次に裏返して塩・胡椒をまぶし蓋をして、弱火で中まで火を通して下さい。（目安：約4分） ※ご注意 ・調理の際には水分等が飛び散る可能性がございますので、十分にご注意下さい。 ・必ず冷凍のまま調理して下さい。 ・牛脂などがフライパンに染み出しますが、品質には問題ございません。 染み出た肉汁・牛脂などは適量を残しバター・ウスターソース・ニンニクなどを混ぜればコクのあるステーキソースとしてご利用頂けます。 ウスターソースを醤油に変えれば和風ステーキソースとしてご利用頂けます。 ・調理時間はあくまで目安です。 　調理器具やフライパンの種類によって調理時間が異なりますので、予めご了承下さい。 創業大正５年。 １００年以上続く老舗のメーカーです。 信頼・信用・実績は勿論の事、衛生面においてもHACCPに基づき品質管理を実施し、認証施設を取得している安全・安心なメーカーです。 牛肉博士（食肉販売技術管理士）の目利きで牛肉を選び、更に筋や脂を丁寧に処理し牛脂を注入（インジェクション加工）する事で、柔らかい肉質になり、肉の味わいと甘味を引き出しています。 牛肉は「国産のサーロイン」にこだわり、牛脂は和牛を使用しているので、肉のうま味を堪能して頂けます。 包装は１枚づつの真空パックになっているので、必要な時に必要な分だけ食べられます。 調理も簡単。 解凍する必要が無く、冷凍のまま焼いて頂ける、手間いらずの商品です。 【牛肉博士（食肉販売技術管理士）】とは 食肉のプロを育成するために設立された『公益社団法人全国食肉学校』で１年間実技や知識を得て、卒業前の実技・学力テストに合格したものだけが得られる資格 ＜調理方法＞ ①十分加熱したフライパンに、油をひかず必ず冷凍のままのステーキを強火で焦げ目が付くまで焼きます。（目安：約1分30秒） ②次に裏返して塩・胡椒をまぶし蓋をして、弱火で中まで火を通して下さい。（目安：約4分） ※ご注意 ・調理の際には水分等が飛び散る可能性がございますので、十分にご注意下さい。 ・必ず冷凍のまま調理して下さい。 ・牛脂などがフライパンに染み出しますが、品質には問題ございません。 染み出た肉汁・牛脂などは適量を残しバター・ウスターソース・ニンニクなどを混ぜればコクのあるステーキソースとしてご利用頂けます。 ウスターソースを醤油に変えれば和風ステーキソースとしてご利用頂けます。 ・調理時間はあくまで目安です。 　調理器具やフライパンの種類によって調理時間が異なりますので、予めご了承下さい。 ●商品名 「国産牛」やわらかサーロインステーキ（150g×6枚） ●内容量 150g×6枚 ●原材料 牛肉（国産）、牛脂（国産）、ショートニング／調味料（有機酸）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、ｐH調整剤、トレハロース、酸化防止剤（エリソル酸Na）、（一部に牛肉・大豆を含む） ●賞味期限 製造日より冷凍720日

仙台牛 A5ランク サーロインステーキ（150g×2枚）

全国で唯一A5・B5の格付けだけに限定した超高級牛肉の「仙台牛」。 霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク5等級に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。 全国の銘柄牛の中でも最高級の牛肉と言われています。 仙台牛の美味しさの秘密は「宮城の自然」にあります。 全国有数の米どころである宮城県の清らかな水で育った滋養に富んだ良質のササニシキやひとめぼれの稲わらを食べて育ったことで、鮮やかな紅色のお肉にきれいなサシ（霜降り）が入ります。 最高級部位の「サーロイン」。 ステーキに適した最高級部位で一口、口に頬張れば、舌ざわりの良さと濃厚で繊細な味わいが口の中一杯に広がります。 ●商品名 仙台牛 A5ランク サーロインステーキ（150g×2枚） ●内容量 150g×2枚 ●原材料 牛肉（宮城県産） ●賞味期限 製造日より冷凍30日

仙台牛 A5ランク サーロインステーキ（150g×3枚）

全国で唯一A5・B5の格付けだけに限定した超高級牛肉の「仙台牛」。 霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク5等級に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。 全国の銘柄牛の中でも最高級の牛肉と言われています。 仙台牛の美味しさの秘密は「宮城の自然」にあります。 全国有数の米どころである宮城県の清らかな水で育った滋養に富んだ良質のササニシキやひとめぼれの稲わらを食べて育ったことで、鮮やかな紅色のお肉にきれいなサシ（霜降り）が入ります。 最高級部位の「サーロイン」。 ステーキに適した最高級部位で一口、口に頬張れば、舌ざわりの良さと濃厚で繊細な味わいが口の中一杯に広がります。 ●商品名 仙台牛 A5ランク サーロインステーキ（150g×3枚） ●内容量 150g×3枚 ●原材料 牛肉（宮城県産） ●賞味期限 製造日より冷凍30日

仙台牛 A5ランク サーロインステーキ（150g×4枚）

全国で唯一A5・B5の格付けだけに限定した超高級牛肉の「仙台牛」。 霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク5等級に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。 全国の銘柄牛の中でも最高級の牛肉と言われています。 仙台牛の美味しさの秘密は「宮城の自然」にあります。 全国有数の米どころである宮城県の清らかな水で育った滋養に富んだ良質のササニシキやひとめぼれの稲わらを食べて育ったことで、鮮やかな紅色のお肉にきれいなサシ（霜降り）が入ります。 最高級部位の「サーロイン」。 ステーキに適した最高級部位で一口、口に頬張れば、舌ざわりの良さと濃厚で繊細な味わいが口の中一杯に広がります。 ●商品名 仙台牛 A5ランク サーロインステーキ（150g×4枚） ●内容量 150g×4枚 ●原材料 牛肉（宮城県産） ●賞味期限 製造日より冷凍30日

仙台牛 A5ランク サーロインステーキ（150g×5枚）

全国で唯一A5・B5の格付けだけに限定した超高級牛肉の「仙台牛」。 霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク5等級に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。 全国の銘柄牛の中でも最高級の牛肉と言われています。 仙台牛の美味しさの秘密は「宮城の自然」にあります。 全国有数の米どころである宮城県の清らかな水で育った滋養に富んだ良質のササニシキやひとめぼれの稲わらを食べて育ったことで、鮮やかな紅色のお肉にきれいなサシ（霜降り）が入ります。 最高級部位の「サーロイン」。 ステーキに適した最高級部位で一口、口に頬張れば、舌ざわりの良さと濃厚で繊細な味わいが口の中一杯に広がります。 ●商品名 仙台牛 A5ランク サーロインステーキ（150g×5枚） ●内容量 150g×5枚 ●原材料 牛肉（宮城県産） ●賞味期限 製造日より冷凍30日

サンドイッチポークランチョンミート（85ｇ×3袋）

秘伝の黒たれ漬け！牛ハラミ（500g）

秘伝の黒たれ漬け！牛ハラミ（1kg）

【Meat Plus】Tボーンステーキ（400g前後）

骨を境に「サーロイン」と「ヒレ」の2種類が楽しめるお得なお肉です。 最高級部位の「サーロイン」 ステーキに適した最高級部位で一口頬張れば、舌ざわりの良さと濃厚で繊細な味わいが口の中一杯に広がります。 脂身が少なく赤身が多い部分になります。 「ヒレ」は運動量が非常に少ない部位のため、スジが入りにくく、肉質は非常に柔らかいのが特徴です。 脂身が少なく、キメの細かい赤身肉で、低カロリーでヘルシーなお肉です。 しかも1枚、約400gで2人でもお楽しみ頂けるボリューム満点のお肉です。 ＜調理方法＞ ①本商品は、「冷凍」でのお届けとなります。 　冷蔵庫に移し約5 時間程かけて解凍してください。 　※完全に解凍してからお焼きください。 ②ステーキは焼く1～２時間前に常温に戻しておく。 　塩・粗挽き黒こしょうをふり、5～10 分程置いて調味料を肉に馴染ませます。 ③フライパンにサラダ油を全体に塗り、予熱したフライパンにステーキを立て、脂の部分を中火で約1～2分焼く。 ④脂の部分が焼けたら、フライパンに倒して平らに置き中火で約5分焼く。 　片面焼けたら裏返し、もう片面を中火で約5分焼く。 ⑤両面焼けたら、取り出してホイルで包み、5分程おけば出来上がりです。 ●商品名 【Meat Plus】Tボーンステーキ（400g前後） ●内容量 400g前後 ●原材料 牛肉（オーストラリア産） ●賞味期限 製造日より冷凍30日以上

「夢一喜」国産牛豚使用！焼き上げ済ハンバーグ（3個）

ステーキレストラン「夢一喜」は、大阪郊外の貝塚市、箕面市にあり、四季の移ろいを地肌に感じられる自然豊かな街並みの中にあります。 心地よく流れるピアノの生演奏と真心を込めたおもてなし。 店内は重厚な支柱と茶系で統一された内装で落ち着いた雰囲気を醸し出しています。 レストランで人気のハンバーグをご自宅で食べらます。 国産牛・豚肉を100%と淡路島産玉ねぎを使用し、ひとつひとつ丁寧に焼き上げたハンバーグは食べた瞬間に肉の旨みが際立つように仕上げています。 隠し味に和歌山県湯浅醬油の2年熟成【生一本黒豆】を入れ、素材を生かしながら深いコクを出しています。 焼き上げているので、湯煎して温めるだけで召し上がれます。 スチームジェットオーブンという機械で焼き上げるため、きれいな焼き目でふっくら、しっとり仕上げることができ、さらに旨味を閉じ込めることができました。 ※ご注意 価格を抑えるために、袋でのお届けとなります。 ●商品名 「夢一喜」国産牛豚使用！焼き上げ済ハンバーグ（3個） ●内容量 110g×3個 ●原材料 食肉（牛肉（国産）、豚肉（国産））、ソテーオニオン（淡路島産）、つなぎ（パン粉、鶏卵）、牛脂（国産）、牛乳、トマトケチャップ、食塩、香辛料、湯浅醤油（和歌山県産）／調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉を含む） ●賞味期限 製造日より冷凍90日

「夢一喜」国産牛豚使用！焼き上げ済ハンバーグ（5個）

ステーキレストラン「夢一喜」は、大阪郊外の貝塚市、箕面市にあり、四季の移ろいを地肌に感じられる自然豊かな街並みの中にあります。 心地よく流れるピアノの生演奏と真心を込めたおもてなし。 店内は重厚な支柱と茶系で統一された内装で落ち着いた雰囲気を醸し出しています。 レストランで人気のハンバーグをご自宅で食べらます。 国産牛・豚肉を100%と淡路島産玉ねぎを使用し、ひとつひとつ丁寧に焼き上げたハンバーグは食べた瞬間に肉の旨みが際立つように仕上げています。 隠し味に和歌山県湯浅醬油の2年熟成【生一本黒豆】を入れ、素材を生かしながら深いコクを出しています。 焼き上げているので、湯煎して温めるだけで召し上がれます。 スチームジェットオーブンという機械で焼き上げるため、きれいな焼き目でふっくら、しっとり仕上げることができ、さらに旨味を閉じ込めることができました。 ※ご注意 価格を抑えるために、袋でのお届けとなります。 ●商品名 「夢一喜」国産牛豚使用！焼き上げ済ハンバーグ（5個） ●内容量 110g×5個 ●原材料 食肉（牛肉（国産）、豚肉（国産））、ソテーオニオン（淡路島産）、つなぎ（パン粉、鶏卵）、牛脂（国産）、牛乳、トマトケチャップ、食塩、香辛料、湯浅醤油（和歌山県産）／調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉を含む） ●賞味期限 製造日より冷凍90日

5種も入った！宮崎牛A4ランク以上福袋（5種1kg）

宮崎牛の5種類の部位を福袋にしました。 色々な部位をお楽しみ頂ける、お得なセットです。 5年に一度開催される「和牛のオリンピック」で第9回・第10回において最高位の内閣総理大臣賞を受賞し日本一2連覇達成の「宮崎牛」。 最上級クラスの「A４ランク」の宮崎牛を低価格でお届け致します。 燦々と輝く太陽、そして黒潮はしる日向灘。 四季を通して自然に恵まれた、宮崎の大地で真心込めて育てられた「宮崎牛」。 甘く芳醇な香りと肉汁が口の中一杯に広がります。 とろける霜降りの旨みをご堪能下さい。 ＜宮崎牛とは＞ 宮崎県内で出生し、最長飼養地が宮崎県の黒毛和牛で、日本食肉格付協会が定める格付基準の肉質等級「４等級」以上のものを指します。 ＜モモステーキ＞ 比較的脂身の少ない赤身肉「モモ」の部分のミニステーキをお届けします。 少しだけお肉を食べたい、量が食べられない方には最適の商品です。 A4ランクのお肉ですので、赤身肉とはいえ適度な霜降り具合となり、肉本来の味をお楽しみ頂けます。 ＜肩ローススライス＞ リブロースにつながる肩ロースは脂肪がとりわけ入りやすい霜ふりの柔らかい赤身肉で、ほどよい食感と濃厚な味が特徴です。 すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉などでも人気のロースは柔らかく、なおかつ甘みやコクのある味わいです。 しゃぶしゃぶ・すき焼き・牛丼・肉じゃがなど色々な料理にご利用頂けます。 ＜カルビスライス＞ 脂が乗って柔らかな部位のバラのスライスです。 焼肉店などでは「カルビ」と言われる部位で、脂身が多いのが特徴です。 焼きしゃぶやすき焼き、なかなか味わえない贅沢な牛丼など、お好きなお料理でお召し上がり下さい。 火を通し過ぎると固くなるので、ご注意下さい。 ＜焼肉用＞ 焼肉用にカットしたお肉です。 ブランド牛の焼肉をご堪能下さい。 ＜切り落とし＞ 色々な部位が混ざっていますが、お値打ち価格の商品です。 牛丼、肉じゃが、炒め物など色々な料理にご使用頂ける、オールラウンドのお肉です。 ●商品名 5種も入った！宮崎牛A4ランク以上福袋（5種1kg） ●内容量 1kg（モモステーキ（100g×2枚）・肩ローススライス（200g）・カルビスライス（200g）・焼肉用（200g）・切り落とし（200g）） ●原材料 牛肉（宮崎県産） ●賞味期限 製造日より冷凍30日

【Meat Plus】国産牛ホルモン福袋（5種合計1.25kg）

ホルモン好きにはたまらない！ホルモンだけのセットです。 しかも、「オール国産」の、国産にこだわったセットです。 ＜国産牛小腸＞ ぷるぷるの食感と程よくついた脂が美味しく、焼き・鍋ともにおすすめです。 味付けはしておりませんので、お好みに合わせてお召し上がり下さい。 ＜国産牛ハツ＞ 筋繊維が細いことから、コリコリとした食感を楽しむことができる部位です。 またビタミンＢ群・鉄分を含み、赤身のように食べやすいことから女性にもお勧めです。 ＜国産牛レバー＞ レバーは、ホルモンの中ではビタミンＢ群・鉄分を多く含む部位です。 焼きレバーは苦手という方もおられますが、当商品はレバーを厚めでカットしていますので、焼いてもジューシー感があり、ピリ辛のタレがよく合います。 ＜国産牛ミノ＞ 牛には４つの胃袋があり、「ミノ」は第一胃袋になります。 脂が少なく、サクサク食感が癖になる美味しさです。 さらに美味しく食べていただくために、食べやすく切り目をいれてカットしています。 ＜国産牛センマイ＞ 牛には４つの胃袋があり、「センマイ」は第3胃袋になります。 牛内臓肉の中でも鉄分が多く含まれており、別名”黒センマイ”とも呼ばれます。 （牛内臓肉の中で鉄分が最も多いのは国産牛センマイ、次に国産牛レバー、次に国産牛ハツ） カロリーは控えめで鉄分豊富！、コリコリ食感がくせになります。 ●商品名 国産牛ホルモン福袋（5種合計1.25kg） ●内容量 1.25kg（国産牛小腸・国産牛ハツ・国産牛レバー・国産牛ミノ・国産牛センマイ　各250g） ●原材料 牛小腸（国産）、牛ハツ（国産）、牛レバー（国産）、牛ミノ（国産）、牛センマイ（国産） ●賞味期限 製造日より冷凍30日以上

「九州産」豚ロース詰め合わせ（1kg）

「九州産」に限定した豚ロース肉の詰め合わせです。 ロースは肉質は非常に柔らかく、赤身と脂身のバランスも良く、豚肉そのものの旨味を存分に味わうことの出来る、とても美味しい部位です。 他の部位に比べると価格は高いのですが、ヒレと並んで高級な部位です。 今回は2種類の調理が可能な商品をご用意致しました。 1つは、厚切りにしてとんかつやソテー用に、もう1つはしゃぶしゃぶや炒め物の便利なスライスです。 色々な食べ方で豚のロースをご堪能下さい。 ●商品名 「九州産」豚ロース詰め合わせ（1kg） ●内容量 1kg（豚ロース（とんかつ用）100g×5枚・豚ロース（しゃぶしゃぶ用）500g） ●原材料 豚肉（国産） ●賞味期限 冷凍30日

「九州産」豚ロース詰め合わせ（2kg）

「九州産」に限定した豚ロース肉の詰め合わせです。 ロースは肉質は非常に柔らかく、赤身と脂身のバランスも良く、豚肉そのものの旨味を存分に味わうことの出来る、とても美味しい部位です。 他の部位に比べると価格は高いのですが、ヒレと並んで高級な部位です。 今回は2種類の調理が可能な商品をご用意致しました。 1つは、厚切りにしてとんかつやソテー用に、もう1つはしゃぶしゃぶや炒め物の便利なスライスです。 色々な食べ方で豚のロースをご堪能下さい。 ●商品名 「九州産」豚ロース詰め合わせ（2kg） ●内容量 2kg（豚ロース（とんかつ用）100g×10枚・豚ロース（しゃぶしゃぶ用）1kg） ●原材料 豚肉（国産） ●賞味期限 冷凍30日

「宮崎牛」A4ランク以上モモステーキ（100g×2枚）

「肉のながやま」は、創業50年以上の老舗の食肉メーカーで、全国の有名デパート・レストラン・ホテル・飲食店・精肉店へ販売しています。 宮崎県経済連指定店でもあり、自社牧場にて飼育し、自社カット工場にて商品化しております。 仕入から製造まで自社ルートで行っているので仲介業者が入らず、その分お客様にお安く産直価格でご提供しております。 自社工場は基より宮崎県に数店舗の小売店を経営し、非常に繁盛しているお店です。 和牛のオリンピックで日本一に！ 宮崎牛（みやざきぎゅう）とは、宮崎県内で生産肥育された黒毛和牛のうち、日本食肉格付協会の格付けにおい肉質等級4等級以上の牛肉のこと。 国内屈指の黒毛和牛の産地宮崎県。 その中でも最上級のものだけが「宮崎牛」の名前を許され、その豊潤で奥深い味わいは、国内外で最高の評価を得ています。 宮崎牛の特徴はやわらかさ、色合い、味わいの素晴らしさにあります。 その味は、甘く豊潤な香りを持ち、肉汁が口の中いっぱいに広がり、とろける霜ふりの旨みが特徴です。 ●商品名 「宮崎牛」A4ランク以上モモステーキ（100g×2枚） ●内容量 100g×2枚 ●原材料 牛肉 ●賞味期限 30日

「宮崎牛」A4ランク以上モモステーキ（100g×3枚）

「肉のながやま」は、創業50年以上の老舗の食肉メーカーで、全国の有名デパート・レストラン・ホテル・飲食店・精肉店へ販売しています。 宮崎県経済連指定店でもあり、自社牧場にて飼育し、自社カット工場にて商品化しております。 仕入から製造まで自社ルートで行っているので仲介業者が入らず、その分お客様にお安く産直価格でご提供しております。 自社工場は基より宮崎県に数店舗の小売店を経営し、非常に繁盛しているお店です。 和牛のオリンピックで日本一に！ 宮崎牛（みやざきぎゅう）とは、宮崎県内で生産肥育された黒毛和牛のうち、日本食肉格付協会の格付けにおい肉質等級4等級以上の牛肉のこと。 国内屈指の黒毛和牛の産地宮崎県。 その中でも最上級のものだけが「宮崎牛」の名前を許され、その豊潤で奥深い味わいは、国内外で最高の評価を得ています。 宮崎牛の特徴はやわらかさ、色合い、味わいの素晴らしさにあります。 その味は、甘く豊潤な香りを持ち、肉汁が口の中いっぱいに広がり、とろける霜ふりの旨みが特徴です。 ●商品名 「宮崎牛」A4ランク以上モモステーキ（100g×3枚） ●内容量 100g×3枚 ●原材料 牛肉 ●賞味期限 30日