画像の説明テキスト
GRANSTA MALL

東京限定


パリ在住の画家「P.ワイズベッカー」が描いた東京駅丸の内駅舎がデザインされた、東京駅限定のアイテムです。

『夜の梅』をメインに、『おもかげ』『新緑』『はちみつ』『和紅茶』も詰め合わせました。
プライベートの手土産から社用まで、幅広いシーンでお使いいただけます。


在庫なし ポイント1倍
3,456 円(税込)
獲得予定ポイント: 32 ポイント(1倍)
サイズ:

とらやの代表商品、小形羊羹の東京駅舎限定パッケージはいかがでしょうか。手土産、贈答品など様々なシーンでお使いいただけます。個別包装は、オフィスでも分けやすくビジネスシーンでも定番の人気商品です。

■詰合せ内容
【夜の梅】なめらかな口当たりで深い小豆の風味の中に小豆の粒も感じることができる羊羹です。
【おもかげ】どこか懐かしく感じる黒砂糖のこっくりとした甘さに癒される羊羹です。
【新緑】抹茶の爽やかな風味と心地良い苦みを感じる、見た目も美しい自然の色合いの羊羹です。
【はちみつ】はつみつの柔らかな甘みと白餡の上品な甘さがマッチした舌触りのいい羊羹です。
【紅茶】甘く香ばしい香り豊かな紅茶がひとくちで口の中いっぱいに広がる羊羹です。

とらやを代表する商品のひとつといえば、小倉羊羹『夜の梅』です。
菓銘は、元禄7年(1694)の古文書に見ることができますが、形や原材料については書かれていません。羊羹としての最初の記録は文政2年(1819)です。また、文久2年(1862)には原材料に小豆、寒天などを記した文書が残り、この頃には煉羊羹としてつくられていたことがわかります。

「春の夜の闇はあやなし 梅の花 色こそ見えね 香やは隠るる」『古今和歌集』
(春の夜の闇は無意味だ。梅の花の色が見えなくなってしまうが、その素晴らしい香りだけは隠れようもない。)
『夜の梅』は、切り口の小豆を夜の闇に咲く梅に見立てて、この菓銘がつけられました。

※『はちみつ』には蜂蜜が使用されています。 1歳未満の乳児には食べさせないようご注意ください。

【製法】
とらやの羊羹づくりは、小豆や白小豆などの豆を煮て羊羹専用の餡をつくることから始まります。その餡に煮溶かした寒天と砂糖を加えて、じっくりと煉りあげていきます。炊きあがった羊羹の煉り具合を見極めるなど、熟練した職人の目で確かめながらおつくりしています。

【原材料へのこだわり】
『夜の梅』は、植物性の素材のみでつくられています。北海道産の小豆、長野や岐阜でつくられる糸寒天、そして白双糖(砂糖)の3つのみ。シンプルな原材料だからこそ、良質のものを厳選しています。

原材料のよしあしは、菓子のできあがりに影響するため、最良の原材料を安定的に確保することが重要です。

虎屋は、素材本来の持ち味を生かし、保存料や香料等の添加物を避け、最もおいしい状態で召しあがっていただくことを第一に、菓子をつくってきました。それが実現できるのは、良い菓子をつくるうえでの素材の重要性を理解し、手間をかけて生産してくださる方々の存在があってこそ。日本の伝統的な食材を大切に育み、存続させたいという想いから、契約栽培の体制をとることや、コミュニケーションを密に図るなど、産地との連携を拡げています。

お得なクーポンがあります

有効なクーポンがありません

商品詳細

内容量:10本入
商品サイズ:横16.5cm×奥行14.9cm×高さ2.3cm 重さ602g
特定原材料:なし
特定原材料に準ずるもの:なし
 ※マカダミアナッツの含有については調査中です。
 お問合せいただいた場合、回答にお時間を要する可能性がございますのでご了承ください。
アルコール:不使用
賞味期限:お届け日含む8か月以上
保存方法:高温多湿はお避けください
配送方法:常温便
個包装:あり

JR東日本商品化許諾済
 



【とらやについて】
とらやは室町時代後期の京都で創業。五世紀にわたり和菓子屋を営んできました。
後陽成天皇の御在位中(1586~1611)より、御所の御用を勤めています。
明治2年(1869)東京遷都にともない、天皇にお供して、京都の店はそのままに東京にも進出、現在に至ります。
「おいしい和菓子を喜んで召し上がって頂く」を経営理念とし、お客様に最良の原材料を使用した、最高のお菓子をお届けできるよう努めています。

■とらや 商品一覧■

この商品の情報

商品名
TORAYA TOKYO 小形羊羹10本入<とらや>
商品コード
S063-L0003-00002
価格
販売価格: 3,456
獲得予定ポイント: 32 ポイント
支払方法
クレジットカード 全額ポイント

ご注文に関する注意事項

【在庫の確保について】
・在庫の確保は、カート投入時ではなく、注文手続き完了後に注文完了画面が表示された時点です。
・在庫がご用意出来ない場合、ご注文をキャンセルさせていただく可能性がございます。

【配送について】
・配送料は全国一律で750円(クール便950円)です。
・発送手配完了後のお届け先・お届け日時の変更は致しかねます。
・配送温度帯・お届け先・お届け日時が異なる場合は 別個口での発送となりますので、
 それぞれ別でのお会計をお願いいたします。
・離島へのお届けの際、システム上はお届け日時の指定が出来ますが、
 輸送にかかる日数によってはご希望通りにお届け出来ない可能性がございます。あらかじめご了承ください。

【手提げ袋・ラッピング・のし紙について】
・お手提げ袋(紙袋)は有料でございます。以下のURLより、ご希望のサイズ・枚数をご購入ください。
 なお、GRANSTA MALL専用の手提げ袋のお届けとなります。
 Sサイズ / Mサイズ / Lサイズ

・ラッピング・のし紙をご希望の場合は、
 カート投入後の「ご注文方法のご指定」のページにて、ご希望の有無をご入力ください。
・雑貨等の巾着袋や小型袋でラッピングする商品はのし紙の対象外です。
・一部、ラッピング・のし紙の対応対象外の商品がございます。

【領収書について】
・領収書をご入用の場合は、
 カート投入後の「ご注文方法のご指定」のページにて、ご希望の有無をご入力ください。
 商品発送後、領収書データをメールに添付し、ご注文時に入力いただいたメールアドレス宛にお送りいたします。

その他、送料やお問い合わせ等に関するご案内、注意事項については
ショップガイドに詳しく記載しております。

こちらの商品を見た方がチェックしている商品

関連商品

  1. ショッピング
  2. ショップ
  3. GRANSTA MALL
  4. 和菓子

商品を探す






サイト案内







閉じる