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赤坂柿山の一番人気のロングセラー。
薄焼きおかき「慶長」とアーモンドをおかきで丸ごと包んだ「慶凰」、もち米の風味をいかした「かきもち」を詰合せました。
黒地に金銀振りの上品で高級感のある装いなのでシーンを選ばずご利用いただけます。

 

在庫あり ポイント1倍
原則としてご注文日の1~3日後に発送します
5,400 円(税込)
獲得予定ポイント: 50 ポイント(1倍)
数量

【詰合せ内容】
 ■慶長 醤油
  たまり醤油とうすくち醤油を合わせたタレにくぐらせ、お醤油の香ばしさに続き、後味には米の甘みが広がります。
 ■慶長 しぶき海苔
  うすくち醤油のタレに細かく刻んだ海苔をまぶしました。海苔の風味とお米の香りが口の中にふんわりと広がります。
 ■慶長 胡麻
  蒸したてのもち米に黒胡麻を混ぜ込み、うすくち醤油タレで仕上げました。胡麻の香ばしさともち米の風味がよく合います。
 ■慶長 うすくち醤油
  うすくち醤油で整えた淡い色のタレは、米の白さがそのままに仕上がります。上品な旨味が米本来の甘味が引き立たせます。
 ■慶凰 醤油
  アーモンド丸ごと一粒に職人が丁寧にあられの衣を着せ、醤油タレをくぐらせました。和洋の香ばしい味わいが広がる創作あられです。
 ■慶凰 塩
  アーモンド丸ごと一粒に職人が丁寧にあられの衣を着せ、シンプルに塩味で仕上げました。
  ざっくりした食感とアーモンドのカリッとした食感の調和が楽しい創作あられです。
 ■かきもち 豆柿
  もち米の風味を存分に楽しめる、手延べ製法で作ったかきもちです。
  北海道産の大豆をふんだんに搗きこんで香ばしく焼き上げました。醤油タレと大豆が見事に調和した一品です。
 ■かきもち 昆布
  もち米の風味を存分に楽しめる、手延べ製法で作ったかきもちです。
  北海道産の昆布を搗き込みさっくりと焼き上げました。噛むほどに素材の旨味が広がるシンプルな塩味のかきもちです。

【赤坂柿山の金看板 "慶長" 】
 こだわりのもち米の一粒ひと粒の美味しさと食感をそのまま生かした薄焼きのおかきです。
 お米の粒の良さを失わないために杵でつくのではなく、米粒が残る程度に絶妙な力加減でぎゅっと押し固める製法。
 職人による手間暇のかかる工程が、変わることのない味を生み出しています。

【素材へのこだわり】
「お米の香りとうま味を感じてもらえるおかき」を目指し、もち米はその日使う分だけ自社で精米。
水に一晩浸し、蒸し、搗き上げられた餅は、熱いまま人の手によって伸ばされ成形。
手間暇をかけた生地を一枚ずつ丁寧に焙焼していきます。
「お米にやさしいおかきづくり」を継承してきた職人の手によってつくりあげられる、妥協のないおかき。
人工的な味付けをしないお米本来の美味しさが、米菓に親しんできた日本人の口にも常に感動と安心を届けます。

 

お得なクーポンがあります

商品詳細

内容量:慶長[醤油 / しぶき海苔 / 胡麻 / うすくち醤油 各12枚] 、慶凰[醤油 / 塩 各5粒]、かきもち[豆柿 / 昆布 各4枚]計66枚入
商品サイズ:縦24.8cm×横31.6cm×厚み6cm 重さ678g
特定原材料:小麦
特定原材料に準ずるもの:大豆、ごま、アーモンド
アルコール:不使用
賞味期限:お届け日含め50日以上
保存方法:直射日光・高温多湿を避け保管
配送方法:常温便
個包装:あり



【赤坂柿山について】
東京・赤坂に総本店を構えるあられ・おかきの専門店。
こだわりのもち米を使い、お米のふくよかな香りを生かしたかきもちやあられは、上品で安心感のある味わい。
手軽なおやつサイズから、改まった席への御進物まで、シーンに合わせてご利用いただけます。
季節代わりでも四季折々のお品物をご用意しております。

■赤坂柿山 商品一覧■

この商品の情報

商品名
柿山セレクト(66枚入り)<赤坂柿山>
商品コード
S063-L0027-00007
価格
販売価格: 5,400
獲得予定ポイント: 50 ポイント
支払方法
クレジットカード 全額ポイント
JANコード
4961414110043

ご注文に関する注意事項

【在庫の確保について】
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・離島へのお届けの際、システム上はお届け日時の指定が出来ますが、
 輸送にかかる日数によってはご希望通りにお届け出来ない可能性がございます。あらかじめご了承ください。

【手提げ袋・ラッピング・のし紙について】
・お手提げ袋(紙袋)は有料でございます。以下のURLより、ご希望のサイズ・枚数をご購入ください。
 なお、GRANSTA MALL専用の手提げ袋のお届けとなります。
 Sサイズ / Mサイズ / Lサイズ

・ラッピング・のし紙をご希望の場合は、
 カート投入後の「ご注文方法のご指定」のページにて、ご希望の有無をご入力ください。
・雑貨等の巾着袋や小型袋でラッピングする商品はのし紙の対象外です。
・一部、ラッピング・のし紙の対応対象外の商品がございます。

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 商品発送後、領収書データをメールに添付し、ご注文時に入力いただいたメールアドレス宛にお送りいたします。

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