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【南九州名物】国産種鶏使用炭火炙り「鶏ももタタキ」　炙り鳥刺し　約300g　鹿児島加工　冷凍送料無料フードロス削減

オールミート

本場九州で大人気！もちもち食感と濃厚な旨味がやみつきに。
徹底した衛生管理のもと作られた、安心・安全な逸品です。
■ 南九州郷土料理の味をご家庭で
鶏肉文化が根付く南九州地方で、長年愛され続けている郷土料理「鶏ももタタキ」。
居酒屋の定番メニューであり、食卓にも並ぶソウルフードです。その最大の魅力は、一度食べたら忘れられない**「もちもち」とした弾力のある食感と、噛むほどに広がる濃厚な「コク」**。
まだ食べたことがない方は、この機会にぜひ一度お試しください。きっとその美味しさに驚くはずです。
■ こだわりの「種鶏（しゅけい）」を使用
通常の鶏肉とは異なる「種鶏」を使用しています。種鶏は親鶏とも呼ばれ、若鶏よりも長く飼育されるため、肉質はしっかりとしており、旨味成分が非常に豊富です。この種鶏だからこそ出せる、独特の食感と深い味わいが人気の秘密です。
■ 旨味と香りを閉じ込める「炭火炙り」
と畜後、鮮度抜群の鶏モモ肉を、職人が炭火でさっと丁寧に炙りました。
これにより、鶏肉の表面には香ばしい炭火の風味が加わり、中はしっとりとした食感を保っています。この一手間が、美味しさを格段に引き上げています。
■ 徹底した衛生管理と鮮度保持
美味しさだけでなく、安心・安全にも徹底的にこだわりました。
HACCP対応国内工場: 国際基準であるHACCP（ハサップ）に対応した、衛生管理の行き届いた国内加工場で製造しています。
フレッシュ急速冷凍: 炙りたての「フレッシュ」な状態を保つため、特殊シートパックで急速冷凍。鮮度と旨味をぎゅっと閉じ込めました。
衛生管理100％！高品質で安心な商品をお届けします。
■ 食べ方いろいろ！お好みの味で楽しめます
解凍後、スライスするだけで手軽にお召し上がりいただけます。様々なアレンジでお楽しみください。
定番！さっぱりと:スライスしたタタキに、おろしにんにくや生姜を添えて、ポン酢や甘口醤油でお召し上がりください。
濃厚！ユッケ風:ごま油、醤油、卵黄、ごまを和えてユッケ風に。ご飯にもお酒にも相性抜群です。
おつまみに:シンプルに塩やわさび醤油で日本酒や焼酎のお供にも最適です。