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4/23は地ビールの日
4月23日は「地ビールの日」です。そこで、海と里山に囲まれた千葉の、個性豊かなクラフトビールをご紹介!
地元産素材を生かした香り高い一杯や、醸造家の想いが詰まった味わいは、日常をちょっと特別にしてくれます。千葉のブルワリーで、地域の魅力を飲んで感じてみませんか。
IPAがメインのクラフトビール「MAKUHARI BREWERY」
幕張ブルワリーは、幕張の街に根ざした少量醸造が特徴のクラフトブルワリーです。香りや飲み口のバランスを大切にし、ビール初心者にも親しみやすい味わいから、個性を楽しめるスタイルまで幅広く展開しています。
安房ビール(安房麦酒)は、千葉県南房総市で造られる老舗クラフトビールです。上面発酵のエールにこだわり、麦芽100%・無ろ過・非加熱の“本生”製法で、酵母の旨みと豊かな香りを生かしたコク深い味わいが特徴です。
鋸南ビール(鋸南麦酒)は、千葉県鋸南町で造られる地産地消型クラフトビール。鋸山の伏流水と地元産の米・レモン・生姜・甘夏などを使い、やさしく飲みやすい味わいが特徴。地域色豊かな個性派ビールがそろっています。
こまいぬブルワリーは、千葉県柏市にある家族経営のクラフトビール醸造所。「造る」ではなく「育てる」ビールを理念に、千葉県柏市の風土や素材を生かした多彩で飲みやすい味わいが特徴です。IPAから黒ビールまで幅広いスタイルを展開し、受賞歴も多い実力派ブルワリーです。
Brewery&Cheese 伊能忠次郎商店は、千葉県佐原市に実店舗があり、店内に自家醸造設備(ブルワリー)とチーズ工房を併設。その場で造ったクラフトビール「小江戸佐原ビール」とフレッシュチーズを味わえます。銘柄は「小江戸佐原ビール」として展開され、佐原の地名を反映したネーミングが特徴です。