ブルッグスゾット
450年以上の歴史がある老舗ベルギービール醸造所「ドゥ・ハルヴ・マーン」 現在のDe Halve Maan醸造所は、1856年、初代ヘンドリック（現社長のザビエルの母方のマース一族のレオン・マース氏、通称ヘンドリック。）がブルージュのワル広場（Walplein）にあった醸造所を買い取り、De Halve Maan醸造所と命名して操業した。（『ドゥ・ハルヴ・マーン』とはベルギー・オランダ語で、「半月」の意。）ワル広場には、古くは1564年から醸造所があったということがブルージュ市の台帳に記されており、ドゥ・ハルヴ・マーン醸造所の前身もその一つである。 「ブルッグスゾット」・「ストラッフェ ヘンドリック」はモンドセレクション、ワールドビアーカップ、ヨーロピアンビアーアワードで数々の金賞を受賞など、高い評価を受けています
