新商品：北海道うまいもの館オンライン | JR東日本が運営【JRE MALLショッピング】

ガトーフロマージュセット

4,700円 (税込)

43ポイント

函館山山麓から函館朝市方面にのびる二十間坂の上にあるレストラン「maison FUJIYA　Hakodate」のシェフ藤谷が監修する「patisserie maison FUJIYA」。手作りと素材にこだわり作り上げた「ガトーフロマージュ」と「ガトーショコラフロマージュ」のセットです。小麦粉を使用せず北海道産クリームチーズと生クリームを使い、ガトーショコラフロマージュにはフランス・ヴァローナ社の高級チョコレートを贅沢に使用し濃厚ながらも口どけよく仕上げております。添付のフランス産ゲランドの塩をつけてお召し上がり頂くと、味わいが変化します。解凍後は３日以内にお召し上がりください。

北海道日高沖　網元のいくらセット

6,400円 (税込)

59ポイント

北海道日高沖で水揚げされた新鮮な秋鮭の卵を醤油と清酒のみで味付けしたいくら醤油漬と、塩のみ（飽和塩水）で10秒単位で調味時間を調整する職人の技が光る塩いくらのセットです。いくら本来の持つコクを存分に楽しめる使いやすい150g×2のいくらです。

根室産半身姿切り身(山漬け）鮭輝

4,500円 (税込)

41ポイント

獲れたての鮭を、大量の塩でまぶし、１本１本積み重ね、最後に重石を乗せて熟成。それも２週間の熟成をして手間隙かけて漬け込んだ本物の山漬けです。

北海道十勝若牛のキーマカレー5個セット

2,900円 (税込)

26ポイント

北海道十勝若牛の挽肉を使用したキーマカレーです。10種類もの香辛料を使用したスパイシーな味わいと辛さの中に十勝若牛の旨味が溢れます。十勝若牛は十勝清水町で限定生産のブランド牛です。「赤身肉の旨味の視点」から、JA十勝清水町が生産者と共に、試行錯誤を繰り返し長年かけて開発した独自の肥育方法で育てております。賞味期限が２年ありますので、保存食として利用できます。忙しくて料理できない時、加熱したらすぐ食べられます。チーズや卵を乗せてアレンジしても美味しく召し上がっていただけます。

「十勝若牛」ローストビーフ

5,400円 (税込)

50ポイント

ブランド牛「十勝若牛」の肩ロースをブラックペッパーで味付けしたローストビーフです。3Ｄフリーザ冷凍のより旨みを凝縮しております。このローストビーフを使用した「握りずし」で牛肉サミット2012で国内の名のあるブランド牛を抑えて優勝した経験がございます。

羅臼真ほっけ　2枚

2,200円 (税込)

20ポイント

世界遺産知床の羅臼町前浜で獲れたホッケです。大サイズでボリューム満点。ふっくらした身としっかりしたホッケの風味が味わえます。

鮭寿筒切りセット

6,400円 (税込)

59ポイント

北海道の日本海側、寿都の冬。気温は氷点下、海から吹き付ける雪まじりの風。この過酷な気候のもと、やぐらに鮭を用るし、職人が一本一本手間を惜しまず、ひと冬かけてつくる「寒風やぐら干し鮭寿」。風雪と時間と職人技で鮭の旨みを凝縮、さっぱり上品な味わいの「鮭より旨い鮭」に仕上げました。

北海道くんねっぷ牛乳ジェラート6種（限定セレクト）

3,500円 (税込)

32ポイント

北海道東部の訓子府町で、70年以上にわたって生産をしている牛乳を使用。自社栽培で栄養価の高いエサを食べ、牛が自分のリズムで生活できる環境を整えています。ストレスなく暮らす牛たちから分けてもらった良質なミルクをたっぷり使用したジェラートです。また、牛乳はすべて「A2ミルク」です。おなかにやさしく免疫力の向上や代謝率の上昇といった効果があるA2ミルクなので、たくさんの方々に安心して召し上がっていただけます。生乳本来のコクと香り、なめらかな口どけが自慢です。人気フレーバーを厳選した限定セレクトです。

雪蔵甘熟メークイン　一冬越

現在、在庫がございません。4月から販売予定です。

1,900円 (税込)

17ポイント

収穫後約6か月以上の期間で熟成させたメークインが雪蔵甘熟メークイン【一冬越】となります。糖度は約9度で、イモの風味と甘さのバランスが良く、普段の調理においても使いやすいのが特徴です。＜ご注意事項＞　※常温下に置くとジャガイモの内部が黒く変色します。到着後は速やかに冷蔵庫で保管してください。また、芽が出やすい性質です。発芽した場合は芽を取り除いてお召し上がりください。長期貯蔵により若干のキズやシワがございます。予めご了承下さい。

北海道産豚丼6食セット(3種の香辛料付)

現在在庫がない状態でございます。再入荷迄今しばらくお待ちくださいませ。

3,600円 (税込)

33ポイント

豚丼は十勝・帯広発祥の郷土料理。地元の人々に愛され続け、間もなく一世紀が経過します。北海道の豚ロースのみを使用。肥沃な大地で育った豚肉、十勝名物の豚丼を薬味とともにお召し上がりください。

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